توقيع عقود تشغيل وصيانة وتطوير 3 مجازر في البحيرة بحضور عوض ومحافظ المحافظة

شهدت محافظة البحيرة مؤخرًا حدثًا بارزًا يتمثل في توقيع عقود تشغيل وصيانة وتطوير ثلاث مجازر، بحضور كل من الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، والدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة. تم التوقيع بين المحافظة وشركة جرينا فوود للتصنيع واستصلاح الأراضى، في خطوة تهدف إلى تعزيز كفاءة المجازر وتحسين خدمات الذبح في المنطقة.

تضمنت مراسم التوقيع، التي أقيمت بمقر وزارة التنمية المحلية في العاصمة الجديدة، تفاصيل إدارة وتشغيل عدد من المنشآت الحيوية، من بينها مجمع مجازر دمنهور والمجزر المطور في رشيد. وقد شارك في هذه الفعالية عدد من المسؤولين من الوزارة والمحافظة، مما يعكس أهمية هذا المشروع في تحسين منظومة الذبح والخدمات المقدمة للمواطنين.

أوضحت الدكتورة منال عوض أن هذا التوجه يعتبر جزءًا من المشروع القومي لتطوير المجازر، الذي يهدف إلى إشراك القطاع الخاص في إدارة وتشغيل هذه المنشآت. وأكدت على أهمية تحقيق أقصى استفادة من استثمارات الدولة، مشيرةً إلى زيادة عدد المجازر التي تم توقيع عقود تشغيلها والتي بلغت 15 مجزرًا على مستوى الجمهورية خلال العام الماضي.

كما تناولت الوزيرة التحديات التي تواجه تطوير المجازر، حيث تمثل هذه الخطوات جزءًا من رؤية شاملة لرفع كفاءة البنية التحتية وتحسين خطوط الذبح، مما يسهم في توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين. وأكدت على أهمية إنجاز المجازر قبل عيد الأضحى المبارك، لضمان استفادة المواطنين بشكل كامل من هذه المشاريع.

من جانبها، أكدت الدكتورة جاكلين عازر محافظة البحيرة أنها تبذل جهودًا متواصلة لتنفيذ نموذج احترافي لإدارة المرافق الحيوية. هذا النموذج يهدف إلى تحسين إدارة الأصول الخدمية، ورفع كفاءة التشغيل، ويعتمد على أحدث النظم التكنولوجية في العمل، مما يساهم في زيادة جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.

تمضي محافظة البحيرة بهذا النموذج المتطور نحو تحسين إدارة المجازر، حيث يتم التركيز على تقليل ظاهرة الذبح العشوائي من خلال الانضباط الكامل في عمليات الذبح. وقد أشارت عازر إلى أهمية التزام جميع الجهات المعنية باستخدام وسائل النقل المخصصة لنقل اللحوم وفقًا للاشتراطات الفنية، لضمان الحفاظ على جودة المنتج حتى وصوله إلى المستهلك.

باختصار، تمثل هذه الخطوات جزءًا من جهود الحكومة المصرية لتحسين كفاءة المجازر وتقديم خدمات صحية وآمنة للمواطنين، مما يسهم في تحسين البيئة الصحية العامة ويعزز الاقتصاد المحلي من خلال إدارة فعالة للمشروعات والتحسين المستمر للخدمات المقدمة.