مشروب الجوافة طريقة فعالة للتغلب على فقر الدم لدى النساء

أفادت مراجعة علمية جديدة أن إدخال عصير الجوافة ضمن النظام الغذائي يمكن أن يكون وسيلة فعالة وغير مكلفة للمساعدة في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم، لاسيما بين النساء والمراهقات في الدول ذات الدخل المنخفض والمتوسط. حيث خلفت هذه النتائج أملاً كبيراً في مكافحة هذا المرض الذي يهدد العديد من الأفراد، خاصة خلال مراحل الحمل والنمو.

تبين للباحثين أن الجمع بين عصير الجوافة ومكملات الحديد كان له تأثير إيجابي ملحوظ في رفع مستويات الهيموجلوبين، هذا البروتين الحيوي المسئول عن نقل الأكسجين في الدم. حيث أظهرت الأدلة أن الشرب المنتظم لهذا العصير الاستوائي قد يكون أكثر نفعاً عند دمجه مع مكملات الحديد، مقارنة بتناول الحديد فقط. مما يجعله إضافة قيمة لبرامج التغذية، خصوصاً في المناطق التي تشهد انتشاراً لفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

أوضحت الدراسات أن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يمثل أزمة صحية عالمية خاصة بين النساء الحوامل والمراهقات في العديد من البلدان النامية. وقد يؤدي هذا المرض إلى مجموعة من الأعراض المرهقة مثل التعب الشديد وضعف التركيز، بل ويمكن أن يتسبب في مضاعفات خطيرة أثناء الحمل ويزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية جسيمة أو حتى الوفاة.

تتميز الجوافة بكونها غنية بفيتامين “C”، الذي يلعب دوراً حيوياً في تعزيز امتصاص الحديد المستخلص من الأطعمة النباتية. حيث تحتوي الجوافة على كميات من فيتامين “C” تفوق تلك الموجودة في البرتقال أربع مرات لكل 100 جرام. هذا، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين “A” وحمض الفوليك والألياف وبعض الكميات من الحديد. وقد تم الإشارة سابقاً إلى فوائد عصير الجوافة في لدعم الهيموجلوبين في دراسات صغيرة من إندونيسيا، لكن لم يتم تجميع الأدلة وتحليلها بشكل شامل حتى الآن.

أجرى الباحثون مراجعة للدراسات التي نشرت باللغة الإنجليزية منذ عام 2000، وتمكنوا من تحديد 17 دراسة ذات صلة، حيث ركز 6 منها على المراهقات و11 على النساء الحوامل، وأيضاً تناولت تأثير عصير الجوافة عند استخدامه مع مكملات الحديد. وقد تلخصت النتائج في دراسة على 12 من هذه الأبحاث التي شملت 235 امرأة ومراهقة، حيث لوحظ زيادة متوسطة في الهيموجلوبين بلغت 1.71 جرام/ديسيلتر بعد تناول عصير الجوافة.

وعند التطرق بتفصيل، وجدت الدراسات أن المعدل ارتفع بنحو 1.52 جرام/ديسيلتر بين المراهقات و1.84 جرام/ديسيلتر لدى النساء الحوامل. كما أظهرت نتائج خمس دراسات مقارنة بين مجموعتين تناولت إحداهما مكملات الحديد فقط بينما تناولت الأخرى مكملات الحديد مع عصير الجوافة، حيث تضمنت كل مجموعة 102 مشاركة. وكانت النتيجة أن المجموعة التي تناولت العصير مع الحديد حققت زيادة متوسطة في الهيموجلوبين بلغت 1.29 جرام/ديسيلتر أكثر من المجموعة التي تناولت الحديد وحده.

يرى الباحثون أن هذا المستوى من الزيادة في الهيموجلوبين يمكن أن يكون كافياً لتحويل المصابين بفقر الدم الخفيف أو المتوسط إلى حالة غير مصابة بفقر الدم، مما يساعد على تحسين مستويات الطاقة والتركيز والإنتاجية. بناءً على هذه النتائج، يعتقد العلماء أن إدماج عصير الجوافة في البرامج الغذائية، خاصة في المدارس ورعاية الحوامل، يمثل استراتيجية فعالة ومنخفضة التكلفة لمكافحة فقر الدم، نظراً لكونه مقبولاً ثقافياً في العديد من البلدان الآسيوية ورخيص الثمن.