متبقيات المبيدات تختتم برنامجاً تدريبياً دولياً ناجحاً لمتخصصين من تنزانيا
اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فعاليات برنامج تدريبي دولي استهدف متخصصين من جمهورية تنزانيا. وقد جاء هذا البرنامج في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، وبتنسيق مع الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، ضمن الجهود المبذولة لتعزيز التعاون مع الدول الأفريقية الشقيقة ودعم نقل الخبرات المتعلقة بسلامة الغذاء وتحليل الملوثات.
استمر البرنامج التدريبي لمدة أسبوع، ضمن التعاون القائم مع هيئة تنزانيا للمواصفات القياسية، وعُقد بهدف دعم العلاقات الفنية والعلمية بين الدول الأفريقية في مجالات المواصفات وجودة وسلامة الأغذية. وقد أكدت الدكتورة هند عبداللاه، مديرة المعمل، أن هذا البرنامج هو جزء من الاستراتيجيات الرامية إلى تعزيز قدرات الكوادر الأفريقية وتوسيع نطاق التعاون الفني بين مصر والدول الشقيقة.
قام مركز التدريب التابع للمعمل بتنظيم البرنامج، الذي يعتبر من بين المراكز المتخصصة في هذا المجال على مستوى المنطقة. تضمن التدريب محاور علمية وعملية تغطي تحليل متبقيات المبيدات في العينات الغذائية والبيئية، حيث تم استخدام أحدث التقنيات والأجهزة المعملية المتطورة لتمكين المتدربين من فهم شامل من مراحل تحضير العينات حتى إصدار التقارير الفنية المعتمدة.
شملت المناهج التدريبية تعاريف أساسية حول متبقيات المبيدات، مع التركيز على تطبيق أساليب تحضير العينات المتبعة عالميًا. تم تسليط الضوء أيضًا على الإرشادات الخاصة بالاتحاد الأوروبي والمعايير الدولية مثل كودكس، بهدف ضمان توافق نتائج التحليل مع المتطلبات العالمية. وركز البرنامج على التدريب العملي باستخدام أجهزة الفصل الكروماتوجرافي المقترن بمطياف الكتلة، لتعزيز دقة النتائج وكفاءة الأداء في المعامل.
إضافة إلى ذلك، تناول التدريب جوانب نظام الجودة، حيث تم تعريف المشاركين بمفاهيم ضمان الجودة ومراقبة الجودة، وأهمية التحقق من صحة طرق التحليل وفقًا لمتطلبات المواصفة الدولية ISO/IEC 17025:2017. وفي نهاية البرنامج، تسلم المشاركون شهادات اجتياز، مما يعكس التزام المعمل باستمرار تقديم مثل هذه البرامج التي تعزز التعاون الفني وتقدم دعمًا للقدرات الوطنية في الدول الأفريقية.
ويُعتبر مركز التدريب التابع للمعمل المركزي واحدًا من المراكز الرائدة في تقديم التدريب المتخصص، حيث حصل على اعتماد الأيزو 9001 لنظام إدارة الجودة، بالإضافة إلى الأيزو 21001 الخاص بإدارة جودة المنشآت التعليمية. هذا يعكس التزام المعمل بتوفير برامج تدريبية وفق أعلى المعايير العالمية، ويبرز دوره كجهة فاعلة في دعم منظومة سلامة الغذاء في أفريقيا وتعزيز التكامل العلمي بين دول القارة، خاصةً في ظل التحديات المرتبطة بجودة الغذاء ومتطلبات التجارة الدولية.
