مكملات الحديد والزنك قد تؤثر سلبًا على مستوى الذكاء
في دراسة جديدة أجراها فريق من الباحثين في جامعة “أليكانتي” الإسبانية، تم العثور على علاقة محتملة بين الإفراط في تناول مكملات الحديد والزنك وتدهور القدرات الإدراكية، وهو ما قد يشكل مصدر قلق خاص للأفراد الذين يعانون من السمنة.
اعتمد العلماء في دراستهم على تحليل بيانات صحية وغذائية لعدد كبير من المشاركين الذين تم تصنيفهم على أنهم يعانون من السمنة. كما شملت الفحوصات تقييمات دقيقة لقدراتهم الذهنية، مما سمح للباحثين بتطوير فهم شامل لما يجري في أذهانهم وكيف تؤثر المكملات المختلفة على أدائهم العقلي.
أظهر التحليل أن هناك ارتباطًا بين زيادة استهلاك الحديد وضعف الأداء في المهام التي تتطلب التفكير المنطقي والمرونة الإدراكية. وهذا يشير إلى أن تناول كميات زائدة من هذا المعدن قد يضر بالأداء الذهني، خاصة بين الأفراد البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن. وعلاوة على ذلك، تم العثور على أن تناول مكملات الزنك يمكن أن يزيد من احتمالية الفشل في المهام التي تعتمد على الذاكرة العاملة، مما يبرز أهمية الاعتدال في استهلاك هذه المكملات.
تطرح هذه النتائج تساؤلات هامة حول تأثير المكملات الغذائية على الصحة الإدراكية، خاصة في الفئات التي تعاني من السمنة، حيث قد يكون لهذه المكملات آثار سلبية غير متوقعة. على الرغم من أن العلماء حذروا من أن هذه النتائج لا تزال أولية وتحتاج إلى دعم من خلال دراسات سريرية أكثر شمولاً وأبحاث تعتمد على المؤشرات الحيوية، إلا أن الأبحاث تشير إلى ضرورة استهلاك المكملات بحذر.
في هذا السياق، دعا الخبراء إلى ضرورة الوعي بآثار الإفراط في استخدام المكملات الغذائية، مشيرين إلى أن الاستخدام غير المدروس لهذه المنتجات قد يؤدي إلى نتائج عكسية. هذه الحاجة للوعي تتزايد بشكل خاص عند الجمع بين مكملات تحتوي على نفس المكونات دون الانتباه لمجموع الجرعات المتناولة، مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية غير مرغوب فيها.
