انطلقت فعاليات مهرجان الطعام الكوري في مصر بمشاركة 16 شركة كورية
نظمت سفارة كوريا الجنوبية في مصر فعالية مميزة تحت عنوان “مهرجان الطعام الكوري”، والتي شهدت مشاركة 16 شركة كورية متخصصة في الصناعات الغذائية. كان الهدف الرئيسي من هذا الحدث هو تعزيز العلاقات الثنائية بين البلدين من خلال دمج الثقافة الغذائية بالتجارة، مما يعكس الجهود المبذولة لتعزيز التعاون والتفاهم بين كوريا ومصر.
أقيم المهرجان بالتعاون مع مؤسسة “كوريا-أفريقيا” وجمعية صناعات الأغذية الكورية، حيث تضمنت الفعالية جلسة تواصل تجاري تلتها تجربة تذوق غنية في إطار “أمسية الطعام الكوري”. وقد كانت الجلسة في قمة التفاعل، حيث تم ربط العلامات التجارية الكورية بالمشترين المصريين وقادة الصناعة، بمشاركة أكثر من 80 ممثلاً من 51 جهة مختلفة، بما في ذلك سلاسل السوبرماركت ومصنعي الأغذية. حققت هذه الجلسة أكثر من 160 اجتماعًا بنجاح، وبلغ حجم الاستشارات التي تم إجراؤها نحو 8.5 مليون دولار، مما أتاح للشركات الكورية الحصول على رؤى قيمة حول السوق المحلي.
توجهت فعاليات الفترة بعد الظهر إلى “أمسية الطعام الكوري”، حيث استمتع الحضور بورش عمل تفاعلية، تعلموا خلالها كيفية تحضير أطباق كورية تقليدية مثل البيبيمباب و”هواتشيه”، تحت إشراف طهاة مصريين محترفين. وقد حضر هذه الأمسية أكثر من 200 شخص، من بينهم مسئولون حكوميون وممثلو شركات محلية ومحبون للثقافة الكورية، مما يعكس الاهتمام المتزايد بالمطبخ الكوري في المجتمع المصري.
أكد كيم يونج تشاي، رئيس مؤسسة “كوريا-أفريقيا”، على أهمية مصر كشريك استراتيجي لكوريا، وأعرب عن أمله في أن تسهم هذه الفعالية في توطيد الروابط بين المستهلكين والشركات من كلا البلدين، مما يؤدي إلى علاقة تعاون طويلة الأمد. كما أشار بارك جين سون، رئيس جمعية صناعات الأغذية الكورية، إلى أن هذه الفعالية تمثل فرصة استثنائية للمصريين لاكتشاف تنوع المطبخ الكوري، مع التأكيد على التزام الجمعية بتوسيع آفاق التعاون بين القطاعين الغذائي والمشروبات في كلا البلدين.
أضافت فرقة “جود-موري” لمسة فنية خاصة بتقديم مجموعة من المقطوعات الموسيقية التقليدية الكورية، ما أضفى أجواءً ممتعة على الفعالية. تم تصميم هذا المهرجان ليكون منصة شاملة للجمع بين الطعام والموسيقى والتقاليد الكورية، مما يساعد على تعزيز التجارة والاستثمار في نفس الوقت.
يوجد أمل كبير في أن تكون هذه الفعالية نقطة انطلاق لتعريف المجتمع المصري بالأطعمة الكورية، من خلال بناء علاقات قوية مع مسؤولي قطاع الأغذية والمشروبات، وهذا من شأنه أن يساعد الشركات الكورية في استكشاف إمكانات النمو في هذه المنطقة. تعتزم السفارة الكورية مواصلة التعاون مع وزارة الاستثمار والتجارة الخارجية لتسهيل عمليات التصدير، مع تنظيم فعاليات ثقافية متجددة تتناسب مع تفضيلات المجتمع المصري، في إطار تعزيز اتفاقية الشراكة الاقتصادية الشاملة بين كوريا ومصر.
