بالإنفوجراف اكتشف أسباب ارتفاع أسعار الدواجن وتأثيرها على السوق

نشر المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بيانًا عبر منصاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، لتوضيح ما تم تداوله حول ارتفاع أسعار الدواجن بشكل كبير بدعوى نقص المعروض في الأسواق.

توافر الدواجن في الأسواق

بيّن المركز الإعلامي بعد التواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن هناك وفرة كبيرة من الدواجن في الأسواق. وقد أكدت الوزارة أن كميات “الكتاكيت” المنتجة من الأمهات تفوق ما تم إنتاجه في العام السابق.

استقرار أسعار الدواجن

كما أكدت الوزارة أن العام الحالي يشهد توافر كميات كافية من الجدود والأمهات وكتاكيت التسمين وبيض المائدة، بالإضافة إلى وجود مخزون استراتيجي من الدواجن المجمدة في ثلاجات المجازر. ومن ثم، يسهم هذا في استقرار الأسواق.

زيادة أسعار الدواجن: أسباب مؤقتة

أشارت الوزارة إلى أن ارتفاع أسعار الدواجن في الوقت الحالي هو أمر مؤقت، ويعود إلى زيادة الطلب خلال بعض المواسم الاجتماعية والدينية. بعد هذه الفترات، يلاحظ عادة انخفاض الأسعار. كما أوضحت الوزارة أن أسعار الدواجن حاليًا أقل بنسبة 20% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وأن الإنتاج المحلي من الدواجن وبيض المائدة قد شهد ارتفاعًا بنسبة 14% مقارنة بالعام السابق.

آليات العرض والطلب في قطاع الدواجن

لفتت الوزارة إلى أن أسعار منتجات الدواجن في مصر تتأثر بآليات العرض والطلب، حيث إن هذه المنتجات تعتبر سلعة حية تُباع عند أعمار محددة ولا يمكن تخزينها. ومن الجدير بالذكر أن هناك أكثر من 38 ألف منشأة ومزرعة متخصصة تعمل في مجال الإنتاج الداجني.