حملات رقابية صارمة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء تأمين سلامة الأغذية خلال أعياد الربيع

في إطار استعداداتها المكثفة لموسم الأعياد، قامت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بتكثيف حملاتها الرقابية في جميع أنحاء الجمهورية. تهدف هذه الجهود إلى ضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين، خاصةً مع اقتراب أعياد الربيع وشم النسيم وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية التقليدية، خصوصاً الأسماك المملحة والمدخنة.

تشمل استراتيجية الهيئة الرقابية تنفيذ مجموعة من المهام الدقيقة تهدف إلى ضبط تداول الأغذية والتأكد من التزام المنشآت بالمعايير الصحية المعتمدة. وقد أسفرت الحملات خلال الأيام الماضية عن تنفيذ نحو 735 مأمورية رقابية استهدفت المنشآت الغذائية المتخصصة في التعامل مع هذه المنتجات، مما يمثل خطوة هامة نحو تعزيز حماية المستهلك.

نتيجة لهذه الجهود المباركة، تم تحرير 22 محضر مخالفة، في إطار التصدي لأي انتهاكات قد تضر بسلامة الطعام. كما أظهرت الحملات عدم التزام بعض المنشآت بالمعايير الصحية، حيث تم التحفظ على أكثر من 13,923 وحدة من الأسماك المملحة والمدخنة التي لم تستوف الشروط اللازمة.

إلى جانب ذلك، قامت الهيئة بإعدام 932 كجم من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، وذلك تحت إشرافها وتعاون المنشآت المعنية، مما يعكس الجدية في تنفيذ البروتوكولات الصحية. تعكس هذه الإجراءات حرص الهيئة على التأكد من سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق وتوفير بيئة آمنة للمستهلكين.

تؤكد الهيئة على أن دور المستهلك لا يقل أهمية عن دورها، حيث يُعتبر الشريك الرئيسي في سلسلة الرقابة. يُدعى المواطنون لاختيار المنتجات الآمنة والإبلاغ عن أي ممارسات غير سليمة قد يلاحظونها. من المهم التركيز على شراء الأغذية من مصادر موثوقة والابتعاد عن تلك التي تفتقر إلى المعلومات الكافية أو تأتي من منشآت غير خاضعة للرقابة.

كما تدعو الهيئة جميع المواطنين إلى الالتزام بالمعايير الصحية عند شراء وتداول الأغذية، مع التأكيد على أهمية فحص جودة وسلامة المنتجات قبل استهلاكها. هذا النوع من الوعي يعزز من جهود الحفاظ على صحة المجتمع، ويُعتبر خطوة هامة نحو تعزيز سلامة الغذاء وضمان حقوق المستهلكين. وفي حال ملاحظة أي مخالفات، يُشجع المواطنون على سرعة الإبلاغ عبر القنوات الرسمية، مما يساهم بشكل إيجابي في تعزيز نظام الأمن الغذائي وصون الصحة العامة.