دراسة تكشف فوائد تناول العنب يوميا في حماية بشرتك

أظهرت دراسة جديدة أن تناول العنب بشكل يومي يمكن أن يعزز الدفاعات الطبيعية للجلد ضد الأضرار الناتجة عن أشعة الشمس فوق البنفسجية، مما يفتح آفاقًا جديدة لفوائد بعض الأطعمة في تحسين صحة الجلد. أجرت هذه الدراسة مجموعة من الباحثين من جامعة غرب نيو إنجلاند في الولايات المتحدة، حيث أظهرت النتائج دلالات مشجعة حول تأثير العنب على حماية البشرة.

قام الباحثون بتجربة شملت 29 متطوعًا، حيث تم تحديد نظام غذائي معين قبل أن يبدأ المشاركون بتناول مسحوق عنب مجفف بالتجميد يُخلط بالماء مرتين يوميا لمدة أسبوعين. كان المشاركون يحتسون ما يعادل ثلاث حصص من العنب، مع كل حصة تحتوي على حوالي 62 سعرة حرارية. ومن خلال هذا النظام الغذائي، تم تقييم التغيرات في صحة الجلد بعد انتهاء الفترة التجريبية.

تم تحليل عينات من الجلد، بما في ذلك تلك التي تعرضت لأشعة الشمس وأخرى محمية، لرصد أي تغيرات بيولوجية أو جينية قد تحدث. النتائج أشارت إلى انخفاض مستويات مادة “مالونديالدهيد”، والتي تعتبر مؤشرًا على الإجهاد التأكسدي والتلف الخلوي الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية. كما لاحظ الباحثون تغيرات جينية تحسّن من وظائف الحاجز الواقي للبشرة وتقوي الطبقة الخارجية لها.

وعلّق الباحثون على أن هذه النتائج قد تدل على قدرة العنب على تعزيز مقاومة الجلد للأضرار البيئية المرتبطة بالشمس، مثل الشيخوخة المبكرة وتلف الحمض النووي. ولكن في ظل هذا الاكتشاف، شدد الخبراء على ضرورة عدم الاستغناء عن وسائل الحماية التقليدية مثل واقي الشمس، خاصًة أن الدراسة ركزت على الجوانب البيولوجية بدلاً من الوقاية الفعلية من حروق الشمس.

وأكد أطباء الجلدية أن الاستخدام اليومي لواقي الشمس، وارتداء الملابس الواقية، وتجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس خلال ساعات الذروة تظل من أهم طرق الوقاية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وسرطان الجلد. وتأتي هذه الدراسة في وقت حرج، حيث تشير التقديرات إلى ارتفاع معدلات الإصابة بسرطان الجلد، مع توقعات بإعلان مئات الآلاف من الحالات الجديدة في الولايات المتحدة خلال العام الجاري.