ضبط أكثر من 555 كجم من اللحوم والمصنعات الغذائية غير صالحة للاستهلاك في المنيا
في إطار جهودها المستمرة لضمان سلامة المواد الغذائية، قامت مديرية الطب البيطري في محافظة المنيا بتنفيذ سلسلة من الحملات الرقابية التي أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمصنعات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. حيث تم خلال هذا الأسبوع ضبط أكثر من 555 كيلوجراماً من هذه المنتجات، وذلك تحسباً لزيادة الطلب المتوقع مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، الذي يشهد عادةً ارتفاعاً ملحوظاً في معدلات استهلاك اللحوم.
وأشارت المديرية في بيانها الذي صدر اليوم الخميس، إلى أن هذه الحملات تمت بالتعاون مع الجهات المختصة، حيث نجحت في تحرير 44 محضرًا لمخالفات متنوعة، والتأكد من التزام المحلات بالجودة والمعايير الصحية المطلوبة. وقد شملت المضبوطات كميات متنوعة، منها 177 كجم من اللحوم البلدية والمجمدة، إضافة إلى 225 كجم من الدواجن و153.75 كجم من الأسماك.
في سياق متصل، أوضحت المديرية أن من بين المضبوطات، كان هناك 478.8 كجم من المنتجات الغذائية التي ثبت أنها غير صالحة للاستهلاك، بالإضافة إلى 78 كجم من تلك الصالحة. وأكدت أنها ستواصل حملات التفتيش والرصد لضمان سلامة المواطنين وتوفير المواد الغذائية المطابقة للمعايير الصحية.
تعتبر هذه الحملات خطوة مهمة لحماية صحة المستهلكين، خاصة مع حلول الأعياد التي تزداد فيها نسبة استهلاك اللحوم. إذ تساهم هذه الجهود في رفع مستوى الوعي وتأكيد أهمية التحقق من جودة المنتجات الغذائية قبل استهلاكها. الأمر الذي يعكس التزام السلطات بالرقابة على سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة.
