مجازر القاهرة تستعد بأقصى درجات الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى في الطب البيطري

في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك، أعلن الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، عن رفع درجة الاستعداد القصوى في جميع المجازر التابعة للمديرية. يأتي ذلك لمواجهة الطلب المتزايد على اللحوم خلال هذه المناسبة المهمة، حيث ستعمل المجازر المختلفة على مدار اليوم بدءًا من أول أيام شهر ذي الحجة.

وأوضح المحافظ أن الإجراءات تشمل تأمين جاهزية كافة المجازر في القاهرة، مع إلغاء الإجازات للعاملين فيها، بما في ذلك الأطباء والمساعدين والعمال. بالإضافة إلى ذلك، سيتم الدفع بأعداد إضافية من الأطباء البيطريين لضمان سرعة الأداء في المجازر والتعامل مع الزيادة المتوقعة في عدد المذبوحات خلال العيد.

وشدد المحافظ على أهمية المتابعة المستمرة على المجازر لضمان الاستمرار في تقديم الخدمات المطلوبة، وذلك بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية لتحقيق سلاسة وسهولة في العمليات. كما ذكر أنه تم التعاون بين مديريات الطب البيطري والصحة والتموين ومباحث التموين لتشديد الرقابة على أسواق اللحوم، بهدف الحد من انتشار ظاهرة الذبح خارج المجازر.

تم تصميم خدمات ذبح الأضاحي لتكون متاحة لجميع المواطنين خلال أيام العيد، حيث تشمل الفحص البيطري للأضاحي قبل الذبح، والتأكد من سلامة اللحوم بعد التجهيز. كما تم وضع إجراءات لاستقبال حيوانات الأضاحي وضمان تقديم خدمات الذبح بشكل يسير ومريح للأهالي.

وفي إطار ذلك، أكد محافظ القاهرة أهمية ضمان صلاحية المضبوطات من اللحوم ومراقبة كل ما يُعرض في الأسواق، وذلك حفاظًا على صحة المواطنين ومنع الغش التجاري، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

من جانبه، أشار الدكتور مصطفى رمضان، مدير مديرية الطب البيطري، إلى تفعيل غرفة العمليات والطوارئ بالتعاون مع المحافظة، حيث ستعمل الغرفة على مدار الـ 24 ساعة لاستقبال شكاوى وطلبات المواطنين من خلال أرقام محددة. كما تم وضع خطة مكثفة تتضمن إجراء حملات للتفتيش خلال عيد الأضحى، بحيث يتم تقسيم الأحياء إلى مناطق لضمان تغطية شاملة في مناطق الكثافة السكانية، مع تعزيز الجهود لمكافحة انتشار الكلاب الضالة.

تتطلع محافظة القاهرة إلى تقديم تجربة مميزة للمواطنين خلال العيد، من خلال التأكيد على سهولة الوصول إلى خدمات ذبح الأضاحي والحرص على صحة وسلامة اللحوم المعروضة، مما يسهم في تعزيز الأجواء الاحتفالية بالعيد.