وزيرة التنمية المحلية تطلق التشغيل التجريبي لمشروع مجزر كلح الجبل بأسوان
في خطوة تهدف إلى تعزيز كفاءة المجازر الحكومية وتحسين خدمات الذبح، أعلنت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، عن انطلاق التشغيل التجريبي لمجزر “كلح الجبل” في مركز إدفو بمحافظة أسوان. جاء هذا الإعلان في إطار مشروع قومي يشمل تطوير ورفع كفاءة المجازر في جميع المحافظات، وذلك باستثمار يبلغ حوالي 21 مليون جنيه ضمن موازنة الوزارة.
وقد تم عرض هذا الخبر خلال اجتماع للجنة الفنية برئاسة الدكتور زغلول خضر، مستشار الوزيرة لشؤون المجازر والبيئة، حيث تناول الاجتماع نتائج المتابعة الميدانية للمجازر الجديدة والمطورة. ويعتبر مجزر “كلح الجبل” هو المجزر الثاني الذي تم الانتهاء من تطويره في أسوان على ضوء تسليم مجزر دراو قبل فترة قصيرة، وهو ما يسهم في تلبية احتياجات المواطنين من خدمات الذبح مع اقتراب عيد الأضحى المبارك.
يمتد مجزر “كلح الجبل” على مساحة قدرها 1400 متر مربع، ويشمل صالة مخصصة لذبح المواشي بمساحة 300 متر مربع تتضمن مرافق متنوعة، بما في ذلك غرف لسمط الجلد وغلايات وضواغط وثلاجات، بالإضافة إلى مكاتب إدارية. كما يحتوي عنبر الذبح على خط تعليق من الاستانلس، مما يسهل عملية النقل من صندوق الذبح إلى الثلاجات، ويدعم قدرة المجزر بقدرة على ذبح 15 إلى 20 رأسًا من المواشي بالساعة.
ليس ذلك فحسب، بل يتضمن المجزر أيضًا منطقة مخصصة لذبح الأغنام مكونة من مساحة 110 متر مربع، حيث يتوقع أن يتم ذبح 30 رأسًا في الساعة. بالإضافة لذلك، تم تصميم منطقة الخدمات لتشمل غرفًا للأطباء ومرافق لاستقبال المواشي، وهو ما يعكس الالتزام بتقديم خدمات ذبح صحية وآمنة.
وعززت الوزيرة د.منال عوض الإشارة إلى أن عمليات التطوير قد شملت أيضًا إنشاء شبكات لتغذية المياه ونظام للصرف الصحي بالإضافة إلى نظام لمقاومة الحرائق. فما يتعلق بنظم الأمان، فهناك نظام إنذار الحريق وتليفونات، فضلاً عن كاميرات المراقبة ونظام صوتيات متكامل، لضمان أكبر مستويات الأمان والسلامة.
في ختام تصريحها، أكدت الوزيرة ضرورة تسريع عملية تسليم باقي المجازر الحكومية التي يجري العمل على تطويرها، لضمان جاهزيتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مع التركيز على تقديم خدمات آمنة وصحية للمواطنين، وتفعيل معايير السلامة الصحية بشكل يحقق رضاهم ويسهم في تحسين جودة الحياة.
