حملات مكثفة من وزارة الطب البيطري لضمان سلامة المجازر والأسواق في الفيوم
تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، تم بدء تكثيف الحملات التفتيشية على المجازر والأسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم والدواجن والأسماك. يسعى هذا الجهد إلى ضمان توافر وجودة المنتجات المعروضة وصلاحيتها، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك.
رفع درجة الاستعداد القصوى
أفاد الدكتور وجدي نايل، مدير مديرية الطب البيطري، بأنه تم رفع درجة الاستعداد إلى أقصى حد. كما تم دعم المجازر بأطباء متخصصين من الإدارات المختلفة لمواجهة الزيادة في المذبوحات خلال رمضان. وأشار إلى أهمية تكثيف المرور على مجازر الحيوانات وضمان تأمين الأختام والمواد الملونة المستخدمة في ختم المذبوحات.
توفير احتياجات المجازر
تلقى جميع الوحدات المحلية بالمحافظة تنبيهات حول ضرورة تأمين احتياجات المجازر من أدوات النظافة والمياه والكهرباء والصرف الصحي وأحواض جمع المخلفات. من المهم أيضاً التأكد من وجود الاشتراطات الصحية المطلوبة في المجازر لضمان سلامة اللحوم.
حملات تفتيشية على الأسواق
أشار مدير مديرية الطب البيطري إلى تكثيف حملات التفتيش بالتعاون مع الجهات الرقابية، والتي تشمل الأسواق والشوادر وأماكن بيع اللحوم والدواجن والأسماك. يتم هذا للتحقق من صلاحية المنتجات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفات المرصودة.
التعامل مع الشكاوى واستجابة سريعة
يجري المرور اليومي على المستشفيات للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن الموردة. كما أكد على أهمية التعامل الفوري مع أي بلاغ أو شكوى تُستقبل من قبل مديرية الطب البيطري أو الإدارات البيطرية بالمراكز، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
