ضبط طن من اللحوم الفاسدة والمصنعات الغذائية غير صالحة للاستخدام في قنا

تمكنت مديرية الطب البيطري في قنا، تحت إشراف الدكتور ماهر سباق، من تنفيذ حملة موسعة لمراقبة جودة اللحوم والدواجن في عدة مراكز بالمحافظة. وقد أسفرت هذه الحملة التي قادتها الدكتورة فاطمة الزهراء مصطفى، رئيسة إدارة المجاز والتفتيش على اللحوم، عن ضبط أكثر من طن من اللحوم ومصنعاتها التي لم يكن لها مصدر معروف، بالإضافة إلى كميات أخرى من المنتجات المنتهية صلاحيتها.

ركزت الحملة على مراكز قنا ودشنا ونجع حمادي وقفط وقوص، حيث تم استهداف منافذ بيع اللحوم والأسماك والمحلات الخاصة بالجزارة. وعلى مدار أسبوع، تم تحرير 13 محضرًا ضد المخالفين، شملت إجمالي طن و91 كيلو من اللحوم والدواجن التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

يؤكد الدكتور ماهر سباق على أهمية هذه الحملات التفتيشية، حيث يتم وضع خطط أسبوعية لضمان تغطية كافة المناطق في المحافظة. وذلك بهدف حماية المواطنين من المخاطر المحتملة التي قد تنجم عن تناول منتجات غذائية غير سليمة. يُظهر هذا الجهد التزام المديرية بالمحافظة على الصحة العامة وضمان سلامة الأغذية المعروضة في الأسواق.

إن تكثيف الرقابة وتنفيذ مثل هذه الحملات يعتبر خطوة هامة في تعزيز مستوى الأمان الغذائي في قنا، مما يتيح للمواطنين الاطمئنان إلى سلامة المواد الغذائية التي يشترونها، ويعكس في الوقت ذاته حرص السلطات المختصة على توفير بيئة صحية وآمنة للجميع.