ضبط 3 أطنان من الدواجن الفاسدة في القليوبية تكشف عن أزمة غذائية جديدة
في إطار جهود الدولة الرامية إلى تعزيز الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، قام الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، بمتابعة نتائج الحملات الرقابية المكثفة التي تنفذها مديرية الطب البيطري في مختلف مراكز ومدن المحافظة. تأتي هذه المبادرات استجابة لتوجيهات المحافظ بتكثيف الرقابة على المنشآت التي تتعامل مع اللحوم والدواجن والأسماك، في سبيل الحفاظ على الصحة العامة.
وقد أعلن المحافظ عن استمرارية الجهود من قبل الأجهزة التنفيذية بالمحافظة لتكثيف حملاتها اليومية، حيث يتم التنسيق مع الجهات الرقابية المعنية لمواجهة كافة أشكال الغش الغذائي والتداول غير الآمن للسلع الغذائية. مما يعكس التزام المحافظة بالحفاظ على صحة المواطنين وسلامتهم.
وقالت مديرية الطب البيطري بالقليوبية إنها حققت نجاحاً في حملة صباحية موسعة أسفرت عن ضبط 3 أطنان من أوراك وأجنحة الدواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وقد ترأس هذه الحملة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري، بمشاركة فريق متخصص من إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، بالإضافة إلى التعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مما يدل على التنسيق الفعّال بين الجهات المختلفة.
وخلال عمليات التفتيش على أماكن تداول وحفظ اللحوم والدواجن، تمكنت اللجنة من ضبط مجزر يحتوي على كميات كبيرة من أجزاء الدواجن التي بدت عليها علامات الفساد، مما ينذر بعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأكدت نتائج هذا التفتيش على المخاطر الصحية الجسيمة التي يمكن أن تنتج عن استهلاك مثل هذه المنتجات.
تم اتخاذ الخطوات اللازمة لحفظ المضبوطات وتحرير المحاضر القانونية، بالإضافة إلى إحالة القضية إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات في هذا الشأن. وأكد المحافظ على أن صحة المواطنين تمثل أولوية قصوى لا يمكن التهاون فيها، حيث يلتزم بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان الالتزام بالمعايير الصحية.
وفي ختام تصريحاته، أشاد الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح بالجهود المبذولة من قبل مديرية الطب البيطري وكافة الجهات الرقابية، مع التأكيد على أهمية التنسيق الكامل بين الإدارة التنفيذية والرقابية لفرض الانضباط في الأسواق ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للاشتراطات الصحية، حرصاً على سلامة المواطنين.
