الفواكه التي تحتوي على فيتامين وأنواع الفيتامينات وأعراض نقصها
الثمار التي تحتوي على فيتامينات وأنواع الفيتامينات وأعراض نقصها. يمكنك التعرف عليها الآن وأكثر على موقع ايوا مصر ، حيث تحتوي الفواكه على العديد من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى ، فهي مليئة بجميع العناصر الغذائية مثل الفيتامينات بمختلف أنواعها والحديد والمعادن وغيرها والأملاح ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على … تحتوي على السكر والكربوهيدرات والألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك ، وأهم ما يميز الفاكهة أنها منخفضة السعرات الحرارية ، حيث أجرى خبراء التغذية أبحاثًا على الفواكه للتأكد من أنها صحية ولأن طعامك هو دوائك ، يجب إعطاء طعام فواكه خاص كل يوم ، وسنتحدث في هذا المقال عن الفواكه التي تحتوي على فيتامينات.
أقدم لكم أيضًا: أين يوجد فيتامين د في الفواكه والأطعمة وكيف نستفيد منه.
الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب
فاكهة تحتوي على فيتامينات
العديد من أنواع الفاكهة غنية بحمض الفوليك وهذا الحمض هو أحد فيتامينات ب التي يحتاجها الجسم ويذكر أن فيتامين ب 12 لا يوجد في الفاكهة ، بالإضافة إلى أن معظم أنواع الفاكهة تحتوي على كميات قليلة من فيتامين ب 1 ، لذلك سنقوم بذلك. اذكر أنواع الفاكهة التي تحتوي على حمض الفوليك. تحتوي على فيتامين ب وهي:
- البرتقال: يحتوي البرتقال على: فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 3 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 وكذلك الفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والسيلينيوم.
- التفاح: يحتوي التفاح على: فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 وهذه الفيتامينات ضرورية للحفاظ على خلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي.
- الأفوكادو: الأفوكادو مصدر جيد يحتوي على عدد من فيتامينات ب مثل: فيتامين ب 5 ، فيتامين ب 2 ، فيتامين ب 3 ، فيتامين ب 6 ، و 100 جرام من الأفوكادو تحتوي على 3.2 إلى 10 ميكروجرام من فيتامين ب 7 ، ويذكر أن تناول واحد لا يمكن لقطعة الأفوكادو أن تمد الجسم بما يكفي من الفيتامينات والمعادن لأن تناولها قليل جدًا.
- الموز: يعتبر الموز من المصادر الغنية بفيتامين ب 6 ، حيث توفر كتلة موز متوسطة الحجم 33٪ من القيمة اليومية لفيتامين ب ، كما تحتوي على فيتامين ب 7.
- التوت الأحمر: يحتوي التوت الأحمر على كميات صغيرة من فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 7. يحتوي التوت الأحمر أيضًا على فيتامين أ والكالسيوم.
- المانجو: يحتوي المانجو على فيتامين ب 9 بكميات جيدة لأن كل 100 جرام من المانجو تحتوي على 43 ميكروجرام من فيتامين ب ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ك والبوتاسيوم.
كما نقدم لكم: أسماء أدوية الفيتامينات في مصر وفوائدها وأسعارها في الأسواق المصرية
ما هي أعراض نقص فيتامين ب؟
- يمكن أن يحدث التنميل في كل من الرأس واليدين.
- مراقبة حدوث الإرهاق والتعب الشديد.
- ضعف في الجسم.
- الإصابة بالاكتئاب.
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين سي
الأنواع التالية من الفاكهة غنية بفيتامين سي:
- كيوي.
- مانجو.
- أناناس.
- بابايا.
- الفراولة.
- التوت الأحمر.
- كرز.
- البطيخ.
- الشمام البطيخ).
- عصير برتقال وجريب فروت.
فوائد فيتامين سي
يعتبر فيتامين سي من أهم العناصر الغذائية لصحة الجسم لما له من فوائد وهي:
- يدعم صحة العظام والجلد والنسيج الضام.
- يساعد في التئام الجروح.
- يقي من المرض.
- يساعد على امتصاص الحديد من مصادره.
أقدم لكم أيضًا: علاج النقص الحاد في فيتامين (د) لدى النساء وأبرز أعراضه وأسبابه.
فيتامين سي ونزلات البرد
يمكن أن يساعد فيتامين ج في تقصير مدة نزلات البرد أو تخفيف أعراضها ، ولكن هناك دراسات تقول أن فيتامين سي لا يحمي من العدوى البشرية ، سواء كان تناول مكملات فيتامين سي أو تناوله من مصادر طعامك.
أعراض نقص فيتامين سي
يرتبط نقص فيتامين سي بالعديد من الآثار الجانبية ، بما في ذلك:
- فقر دم.
- قد يحدث نزيف من اللثة والأنف.
- قد يحدث جفاف في الشعر والجلد.
- ظهور كدمات على الجسم.
- التهابات اللثة.
- ضعف في الأسنان.
- زيادة الوزن.
- من الممكن حدوث ألم وتورم في المفاصل.
- نقص المناعة.
- يمكن أن يكون التئام الجروح بطيئًا.
الجرعة الموصى بها من فيتامين سي
راجع الطبيب المختص قبل تناول فيتامين سي ، وهناك أشخاص لا ينصحون بتناول جرعات عالية من فيتامين سي وهم:
- الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من الحديد.
- أولئك الذين يعانون من نقص G6PD الخلقي.
- يمكن لمعظم الناس تناول جرعات فعالة من فيتامين سي.
فيتامين د في الفاكهة
نقص فيتامين (د) في الفاكهة ، وفي الحقيقة فيتامين (د) لا يوجد عادة في المصادر النباتية ، باستثناء الفطر والأطعمة الإضافية.
كما أقدم لكم: أغذية للنمو السريع وكيف يؤثر فيتامين د على النمو ؟!
الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ك
بشكل عام ، لا تعتبر الفواكه الموسمية مصدرًا غنيًا لمغذيات فيتامين K حيث أنها متوفرة في الخضروات ، بما في ذلك الخضار الورقية ، ولكن القليل من الفواكه يمكن أن توفر كمية مقبولة ، نذكرك بالفواكه التي تحتوي على كميات عالية من فيتامين K في 100 جرام. . من بينها ، مقارنة بالفواكه الأخرى:
- الخوخ المجفف الخوخ المجفف يحتوي على 60 ميكروغرام.
- الكيوي: يحتوي الكيوي على 40 ميكروغرام.
- يحتوي الأفوكادو على 21 ميكروغرام.
- التوت الأسود ، التوت الأسود يحتوي على 20 ميكروغرام.
- العنب البري يحتوي العنب البري على 19 ميكروغرام.
- الرمان: يحتوي الرمان على 16 ميكروجرام.
- تين مجفف 43 ميكروغرام.
- يحتوي العنب على 15 ميكروغرام.
- يحتوي المشمش الأحمر على 11 ميكروجرام.
الفواكه مع المزيد من فيتامين ك
- تفاح غير مقشر.
- شمام.
- قرص العسل البطيخ.
- خوخ؛
- كمثرى؛
- كرز.
- التوت الأحمر.
- الفواكه الحمضية ، بما في ذلك البرتقال والأناناس ، وكذلك الموز ، بينما تبدو تقريبًا كما هي ، لا تحتوي في الواقع على فيتامين K.
أقترح أيضًا: أين يوجد فيتامين سي بكميات كبيرة؟ وما هي مميزاته؟
الآثار الجانبية لنقص فيتامين ك
بعد أن تعلمنا أهم الفواكه التي تحتوي على فيتامين K ، من الضروري أن ندرك أن نقص فيتامين K هو حالة طبية خطيرة ، ومن الممكن أن يؤدي نقص فيتامين K إلى مشاكل صحية ، وتلقي كمية قليلة من الجرعة الموصى بها لوقت طويل. الوقت ، وهو في أدنى مستوياته ، 90 ميكروغرام للنساء و 120 ميكروغرام للرجال.
يمكن أن يضر بصحة الإنسان بشكل عام ويؤدي إلى الإضرار ، ويحتوي على:
- ظهور انخفاض في كثافة المعادن الموجودة في العظام.
- الإصابة بأمراض القلب.
- ظهور هشاشة العظام.
- ظهور التسوس على الأسنان.
- قد يكون النزيف سهلاً أو صعبًا لتجلط الدم.
- يمكن أن يحدث السرطان في أنواع معينة.
- تكلس الأوعية الدموية.
- يحدث ضعف إدراكي.
وصلنا إلى ختام هذا المقال ، والذي تحدثنا فيه عن أهمية الفاكهة بشكل عام ، لاحتوائها على عناصر مهمة لصحة الجسم ، مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والملح والحديد وعناصر أخرى ، مثل: وكذلك الفواكه التي تحتوي على فيتامينات مثل فيتامين ب بأشكاله المختلفة ، وحول أعراض نقص هذا الفيتامين ، وعن الفواكه التي تحتوي على فيتامين ج ، وعن فوائد فيتامين ج ، وأعراض نقص فيتامين ج ، وفيتامين ج ونزلات البرد ، حول فيتامين د ، وحول الفواكه التي تحتوي على فيتامين ك ، وأعراض نقص فيتامين ك.