أطعمة غنية بفيتامين د والفواكه الغنية به
أطعمة غنية بفيتامين د والفواكه الغنية به
الأطعمة الغنية بفيتامين د ، والتي يحتاجها الإنسان لتعويض نقصها في الجسم ، وكذلك تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض ، حيث أن فيتامين د لا يوجد فقط في الطعام ، ولكن أيضًا في كثير من الفواكه ، وسنتحدث عنها. كل هذا بالتفصيل في الموضوع التالي المقدم لك من الموقع تكبير.
الأطعمة الغنية بفيتامين د
هناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين د الذي يقوي جهاز المناعة ويقي من الأمراض. سوف نشير إلى هذه المنتجات للنقاط التالية:
يمكنك أيضًا التحقق من: كيفية تناول فيتامين د السائل وأهمية فيتامين د للبالغين والأطفال.
بيض السمك
الكافيار هو بيض السمك ويمكن أكله نيئا أو بسترته أي تعريضه لدرجة حرارة عالية ثم تعريضه لدرجة حرارة منخفضة.
يمكن تناوله بدون إضافات أو مع البسكويت.
تحتوي ملعقة كبيرة من الكافيار على 37 فيتامين د.
زيت الحوت
أفضل غذاء غني بفيتامين (د) هو زيت كبد سمك القد ، حيث أنه متوفر بكثرة في هذا الزيت ، ومن أهم فوائد هذا الزيت أنه يقي من مرض السكري ، ويقلل من الإصابة بالسرطان ، كما يحافظ على صحة الأوعية الدموية والقلب.
لا يحتوي هذا الزيت على فيتامين د فقط ولكن يحتوي أيضًا على أوميغا 3 فيتامين أ.
السردين
يحتوي السردين المعلب على فيتامين د بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة ، ومن أهم فوائده تقوية جهاز المناعة ، وتقليل فقر الدم ، وتعزيز صحة العظام ، وتقليل الإصابة بالسرطان.
علبة سردين أو مائة جرام تعادل نصف كمية فيتامين د التي يحتاجها جسمك يوميًا.
لحم كبد البقر
يعتبر كبد البقر غذاء صحي ، ناهيك عن احتوائه على مستويات عالية من الكوليسترول ، وكذلك الحديد والزنك وفيتامين أ والنياسين.
بما أن 68 جرامًا من هذا الفيتامين تعادل 33 وحدة من فيتامين د.
يمكنك أيضًا التحقق من: أين يوجد فيتامين د الزائد؟ ها هي الإجابة بتفاصيل بسيطة
زيت كبد سمك القد
تم استخدامه منذ الستينيات ويحتوي على فيتامين د وكذلك أوميغا 3.
ملعقة واحدة تحتوي على 10 جرامات من فيتامين د.
سمك السالمون
أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين (د) هي الأسماك ، حيث تؤكد الأبحاث أنها غنية بهذا الفيتامين. تحمي هذه السمكة صحة الخلايا في الجسم ، وتقلل من الإصابة بأمراض القلب ، كما تقلل من الإصابة بمرض الزهايمر. والالتهابات ويحافظ على صحة العظام.
300 جرام من السلمون البري تعادل 988 وحدة من فيتامين (د) ، بينما يحتوي السلمون المزروع على 25٪ من فيتامين (د).
بيض
تحتوي البيضة على الكمية المناسبة من الفيتامينات ، لكن جزءًا من فيتامين د يتركز في الصفار ، حيث يحتوي على 5 بالمائة من هذا الفيتامين.
من أهم فوائد البيض أنه يقوي جهاز المناعة ، ويحسن حالة الشعر والجلد ، ويحمي العينين ، كما أنه يجبر الجسم على امتصاص المعادن بسرعة وتسريع عملية التمثيل الغذائي.
تونة
التونة غنية بالبروتين وتحتوي على فيتامين د المهم للجسم ، ومن أهم فوائد هذه السمكة تحسين الأوعية الدموية وصحة القلب ، وتقليل الإصابة بأمراض القلب ، وكذلك تحسين التحكم في المزاج.
تحتوي مائة جرام من التونة على 236 وحدة من فيتامين د.
يمكنك أيضًا قراءة: علاج نقص فيتامين د بالفواكه والأطعمة وفوائده لجسم الإنسان ومصادره.
المحار الخام
هناك أشخاص لا يحبون أكل المحار ، على الرغم من احتوائهم على نسبة عالية من العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية.
لكن المحار يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين د ، وهي حوالي 320 وحدة لكل مائة جرام من المحار.
جمبري
الروبيان غني بفيتامين د والفوسفور وفيتامين أ والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، كما أنه لا يحتوي على الكثير من الدهون مثل المأكولات البحرية الأخرى.
4 جمبري كبير يحتوي على 11٪ فيتامين د.
حليب بقر
يعتبر الحليب مفيد جدا لجسم الإنسان وله العديد من الفوائد لاحتوائه على فيتامين د الذي يساعد في علاج الاكتئاب.
أيضا ، 237 مل تحتوي على 130 وحدة من فيتامين د.
قد ترغب أيضًا في التحقق من: مصادر فيتامين د في الأطعمة والأعشاب.
شوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 5 جرامات من فيتامين د لكل 100 جرام ، ومن المستحسن أن تحتوي الشوكولاتة على أربعين بالمائة كاكاو ، وهذا هو الحد الأدنى.
الفطر
يوجد أكثر من نوع من الفطر ، فهي تحتوي على معادن وألياف وبروتين وقليلة السعرات الحرارية ، وتحتوي أيضًا على بعض فيتامين د.
ومن أهم فوائده أنه يقوي جهاز المناعة ، ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض ، ويمنع السرطان.
مائة جرام من الفطر تعادل 2300 وحدة من فيتامين د.
فاكهة مليئة بفيتامين د
بعد أن ذكرنا الأطعمة الغنية بفيتامين د ، سنقدم الآن الفواكه بفيتامين د على النقاط التالية:
البرتقالي
تحتوي ثمار البرتقال على فيتامين د الضروري لامتصاص الكالسيوم بسهولة ويقوي جهاز المناعة.
تقلل هذه الفاكهة أيضًا من الإصابة بالأمراض.
التين الفاكهة
يحتوي التين على بعض فيتامين د وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والألياف.
يعزز التين صحة العظام ، ويدعم العضلات ، كما ينظم معدل ضربات القلب.
يمكنك أيضًا:
ليمون
يحتوي الليمون على فيتامين د الذي يعزز صحة العظام ويزيل سموم الجسم من الجراثيم والبكتيريا. كما أنه يمتص الحديد بسهولة ويقي الجسم من فقر الدم.
تواريخ
يحتوي التمر على فيتامين د ومضادات الأكسدة والألياف والبوتاسيوم.
يمكنك تناول واحدة من التمر كل يوم للحصول على المعادن والفيتامينات الهامة.
في الخيط السابق تناولنا الأطعمة الغنية بفيتامين د ومنها السلمون والفطر والجمبري والتونة ، كما قدمنا العديد من أنواع الفاكهة التي تحتوي على فيتامين د ، ونأمل أن نكون قد ساعدناك.