تجربتي مع حساسية القمح
تجربتي مع حساسية القمح وأعراضها وكيفية تشخيصها وكيفية الحد منها وأفضل الأطعمة البديلة وغيرها من التفاصيل التي سأشاركها معكم على موقع ايوا مصر ، فمن تجربتي مع حساسية القمح تعلمت كل أسبابها هذا المرض.
عندما أكلت كل شيء يحتوي على القمح ، ظهرت لدي الكثير من الأعراض غير السارة ، لأن هذا المرض يتسبب في مهاجمة الجهاز المناعي للأمعاء الدقيقة ، مما يؤدي إلى سوء امتصاص المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم.
إقرأ أيضاً: علاج حساسية القمح لجابر القحطاني
تجربتي مع حساسية القمح
أخبرتني أمي أنني عندما كنت طفلة كنت أعاني من حساسية من القمح ، وتقاتلت معي كثيرًا باختيار الأطعمة التي تناسبني ، حيث تريد أمي إطعام طفلها كل الطعام الذي يقوي مناعته ، وينمي عقله ويعطيه ما يحتاج. الطاقة.
جربت أمي العديد من الأطعمة من أجلي لتعويض المشاكل التي أعاني منها ، بالإضافة إلى أنها تشاورت مع اختصاصي تغذية الأطفال حتى أتمكن من المرور بشكل كامل بمرحلة الطفولة ، والحمد لله مررت بهذه المرحلة بأمان تام ، والآن أريد أن أشارك تجربتي مع حساسية القمح.
اقرأ أيضًا: الفرق بين حساسية الغلوتين وحساسية القمح
طريقتي في التعامل مع حساسية القمح خلال تجربتي
تعد حساسية القمح من الأمراض التي تتطلب عناية خاصة حتى لا يتعرض المريض لأي عوامل خطر ، وبفضل تجربتي مع حساسية القمح استخدمت طريقة معينة لتقليل الحساسية بشكل كبير.
في البداية امتنعت تمامًا عن تناول جميع المنتجات التي تحتوي على القمح ، بما في ذلك جميع الحبوب ، لاحتوائها على نسبة عالية من القمح ، ولم يكن الأمر سهلاً على الإطلاق ، وأصبح أسهل من ذي قبل ، لأن جميع المنتجات الموجودة في السوق أصبحت كتب جميع مكوناته ، والتي ساعدتني كثيرًا في تقليل استهلاكي للأطعمة التي تحتوي على القمح ومشتقاته.
شيء آخر يجب الانتباه إليه هو أن وضع بطاقة على منتج خالي من الغلوتين لا يعني بالضرورة أنه خالٍ من القمح ، لأن القمح يحتوي على مشتقات أخرى تسبب الحساسية إلى جانب الغلوتين.
أخبرني الطبيب بأعراض حساسية القمح
في الأساس ، حساسية القمح تصيب عادة الأطفال منذ الولادة وحتى سن 12 سنة ، وبعدها تبدأ حساسية القمح بالاختفاء وتظهر الأعراض بدرجتين ، الأولى بسيطة وقابلة للعلاج ، والأخرى خطيرة ، ومن بينها الأعراض التالية:
1- أعراض بسيطة يسهل علاجها
- الانتفاخ الشديد والمزعج.
- ظهور حساسية في الفم والتي تتجلى بظهور انتفاخ في الفم والحلق.
- التعرض لطفح جلدي وحكة شديدة تصل في أغلب الأحيان إلى التهابات.
- الإصابة بالربو.
- إحساس بالعيون مما يجعلها تمتلئ بالدموع.
- الحالة الصحية السيئة
- الإسهال والقيء الشديد.
- الأكزيما أو الأمراض الجلدية الأخرى.
- إحتقان بالأنف.
الأعراض المفرطة الناتجة عن تطور الأعراض السابقة
- انخفاض ضغط الدم.
- يصبح الجلد أزرق أو شاحب.
- الشعور بألم شديد وضيق في الصدر.
- الشعور بانتفاخ شديد في الحلق.
- عدم انتظام ضربات القلب وضعف القلب.
- صعوبة في التنفس. في بعض الأحيان قد يندفع المريض إلى جلسات التنفس.
- ألم شديد عند البلع وصعوبة في الأكل.
- وفي حالة حدوث هذه الأعراض ، فهذا يعني أن حساسية القمح في مرحلة مفرطة ، لذلك من الضروري التوجه إلى المستشفى أو مراجعة الطبيب فورًا لتحديد علاج فوري في هذه الحالة.
إقرأ أيضاً: الأطعمة المحظورة على مرضى البشرة الحساسة
أفضل طريقة لتشخيص حساسية القمح
من خلال تجربتي مع حساسية القمح ، تعرفت على الطريقة المستخدمة لتشخيص المرض بناءً على ما فعله طبيبي. هذه الخطوات تكاد تكون مناسبة لجميع المرضى ، وطريقة التشخيص كالتالي:
1 اختبر باستخدام المنتجات
هذا هو أول اختبار يتم استخدامه ، ويتضمن تناول المريض لمجموعة من الأطعمة التي يشتبه في أنها تسبب الحساسية ، تحت إشراف الطبيب ، والانتظار لفترة معينة حتى يلاحظ الطبيب الأعراض التي تظهر أولاً.
2- إجراء فحص الدم
يتم ذلك عن طريق أخذ عينة من دم المريض وفحصها عن كثب للبحث عن الأجسام المضادة لمسببات الحساسية التي تسبب الحساسية ، مثل بروتين القمح ، وقد يطلب الطبيب من الطبيب تكرار هذا الاختبار أكثر من مرة.
3- قم بإجراء فحص للجلد
لإعلام الطبيب إذا كنت تعاني من حساسية من القمح أم لا ، يقوم بإجراء اختبار للجلد عن طريق حقن بروتين القمح تحت جلدك ، والانتظار لفترة من الوقت ومشاهدة النتائج. هذا هو الاختبار الأكثر دقة على الإطلاق.
إقرأ أيضاً: حساسية الجلد من تناوله دواعي الإستعمال
علاج حساسية القمح أوصى به طبيبي
تعتبر حساسية القمح من أكثر الأمراض انتشاراً والتي ظهرت بكثرة في السنوات الأخيرة ، ولا يمكن القضاء عليها نهائياً إلا بإيقاف الأطعمة التي تزيد من تهيجها ، بالإضافة إلى الاستمرار في تناول بعض الأدوية المعروضة في:
- استخدام بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على عناصر وفيتامينات يفقدها الجسم بسبب رفض تناول الكثير من الأطعمة التي تحتوي على القمح ومشتقاته.
- إذا كان الوضع مستعجلاً وخطيراً ، يفضل اللجوء إلى الحقن التي تساعد على توسيع المسالك الهوائية ، ويفضل بعد استشارة الطبيب.
- التحول إلى مضادات الهيستامين التي لها تأثيرات مضادة للحساسية ومضادة للالتهابات.
الأطعمة التي يجب تجنبها للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح
هناك مجموعة من الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم أعراض حساسية القمح والتي تحتاج إلى تقليلها تمامًا أثناء المرض ، وهي:
- جميع منتجات الألبان بما في ذلك الآيس كريم.
- خبز.
- بهارات معينة ، بما في ذلك الكاتشب.
- خمر.
- جميع أنواع المكرونة.
- جميع أنواع الكيكات والكيكات.
- جميع الأطباق الشهية والنقانق.
- صلصة الصويا.
- جميع أنواع الطحين بما في ذلك السميد.
عوامل خطر حساسية القمح
هناك عدة عوامل تزيد من احتمالية الإصابة بحساسية القمح:
سنة واحدة
ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا المرض يصيب المزيد من الأطفال الصغار ، وخاصة الرضع ، لأن أجهزتهم المناعية لم تتشكل بعد ، ولكن هذا المرض لا يستمر طوال حياتهم وينتهي في سن معينة ، وخاصة قبل المراهقة.
2- تاريخ العائلة
من بين الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بحساسية القمح أولئك الذين لديهم تاريخ عائلي من أي حساسية ، وخاصة الربو.
أنظر أيضا: الأطعمة المسببة لالتهاب الأنف التحسسي
أفضل الأطعمة البديلة للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح
هناك مجموعة من الأطعمة التي يمكن تناولها بدلاً من الأطعمة الأخرى المحتوية على القمح والتي ينصح بها استشاري التغذية ، وهذه الأطعمة هي كما يلي:
- كينوا طازجة.
- جميع أنواع الخضار والفواكه الطازجة.
- اللحوم الطازجة وغير المعلبة.
- الذرة.
- أرز وذرة صفراء.
- الفول بأنواعه.
- بجانب الشوفان والشعير.
أشياء يجب فعلها قبل الذهاب للطبيب
قبل زيارة الطبيب اتبعت سلسلة من الخطوات حتى لا تنسى أي أعراض ظهرت خلال فترة الإرهاق ، وإليكم ما فعلته:
- اكتب جميع الأعراض والملاحظات التي شعرت بها أثناء مرضي.
- سجل تاريخ العائلة.
- اكتب جميع الفيتامينات والأدوية والمكملات الغذائية التي أتناولها.
انظر أيضًا: الحساسية الجلدية لدى الأطفال من الطعام
نصائح مهمة لتقليل أعراض حساسية القمح
لقد اتخذت بعض الخطوات لتقليل تعرضي للأعراض الخطيرة لحساسية القمح ، ولحسن الحظ ، لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد ، ولكنه يتطلب فقط نظامًا غذائيًا محددًا من خلال:
- أخبر الجميع أنني أعاني من حساسية من القمح حتى لا يعطوني أطعمة تحتوي على القمح وأن يمكنهم مساعدتي في حالة وصولي إلى مرحلة خطيرة.
- ارتدِ سوارًا يحتوي على جميع المعلومات المتعلقة بحساسية القمح وأعراضها حتى إذا حدث خطأ ما معي في مكان ما في الشارع ، يمكن للآخرين مساعدتي ونقلني إلى غرفة الطوارئ.
- اقرأ جميع المعلومات حول أي أطعمة معلبة أشتريها في الخارج قبل تناول هذه الأطعمة حتى لا تتفاقم حالتي ولتجنب أي مضاعفات أو مشاكل.
- اذهب إلى المتاجر التي تبيع الأطعمة للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح لأنها صحية جدًا.
- تعرف على الأطعمة التي يمكنك طهيها في المنزل والتي لا تحتوي على القمح من خلال قراءة الكتب المتوفرة أو التحدث مع متخصص.
انظر أيضًا: خلايا النحل والحساسية الجلدية
وهكذا قدمت لكم تجربتي في التعامل مع حساسية القمح ، حتى لا تقعوا في دائرة الخطر ، حتى تتعرفوا على الأطعمة التي تزيد من أعراض الحساسية والطرق المناسبة لمساعدتك على تجاوز هذه المرحلة بسلام تام. والهدوء. سلامة.