الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم بنسبة عالية وما هي أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم

الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم بنسبة عالية وما هي أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم

في الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، يعتبر البوتاسيوم أحد المعادن الأساسية لصحة الإنسان حيث يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على ضغط الدم وتنظيم مستويات السوائل. هذا صحيح ، حيث ينظم البوتاسيوم المعادن والسوائل داخل وخارج الخلية ، ونتعرف على أهمية البوتاسيوم والأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم

يساهم البوتاسيوم في العديد من الوظائف المختلفة التي تحدث داخل جسم الإنسان ، مثل نقل الطعام إلى الخلية والفضلات خارجها ، مما يساعد على تنظيم معدل ضربات القلب ومستويات ضغط الدم ، كما أن ارتفاع مستويات البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مؤقتة أو على المدى الطويل ، لكن نقص البوتاسيوم له أيضًا مشاكل خطيرة ، لذلك من الضروري دائمًا اتباع نظام غذائي يحتوي على البوتاسيوم بشكل متوازن ، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:

  1. البطاطس والبطاطس: تحتوي كل من البطاطس والبطاطس على نسبة عالية من البوتاسيوم ، وهو ما يقرب من ثلث ما يوجد في الجلد ، وهي مصدر كبير وغني بالبوتاسيوم ، واستفد من هذه المعادن وتناول البطاطس غير المقشرة و 100 جرام من البوتاسيوم. تحتوي البطاطس على 407 مجم من البوتاسيوم.
  2. الفاصوليا: الفاصوليا البيضاء ، التي تعد مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، غنية بالفولات والحديد ، والألياف تساعد في مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهاب ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ، وتحتوي 100 جرام من الفاصوليا على 1119 ملليجرام. البوتاسيوم.
  3. الموز: يعتبر من أفضل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم حيث يحافظ على ضغط الدم ، ويساعد على التحكم في مستويات السكر ، ويحسن صحة الأمعاء.
  4. الرمان: الرمان من الفواكه التي تحتوي على البوتاسيوم وفيتامين ج والألياف وحمض الفوليك. يوفر تناول الرمان يوميًا ضغط دم ثابتًا ، مما يحسن الصحة العامة.يحتوي 100 جرام من الرمان على 236 ملليجرام من البوتاسيوم.
  5. السبانخ: وهي من الخضروات الغنية بالمغذيات والتي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة عالية من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ك ، ويزداد مستوى البوتاسيوم في السبانخ مع طهيها ، مما يعني المزيد.
  6. صلصة الطماطم: تحتوي الطماطم على البوتاسيوم ، ولكن للحصول على المزيد ، يمكنك الحصول عليها من معجون الطماطم ، لاحتوائها على عناصر غذائية وفيتامينات مهمة.
  7. البرتقال: البرتقال غني بالبوتاسيوم بجانب فيتامين سي وهذا ينطبق أيضًا على العصير ، لكن ينصح بتناول العصير الطبيعي وتجنب السكريات الصناعية ، شرب كوب من العصير يمنحك 11٪ من الحصة الموصى بها من البوتاسيوم. يفيد في تقوية جهاز المناعة ، وتنقية الجسم من السموم ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، وتقليل ارتفاع ضغط الدم.
  8. الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات وحمض الفوليك والبوتاسيوم. يساعدك الأفوكادو على زيادة الوزن وتقوية القلب والشرايين والتحكم في ارتفاع ضغط الدم وتحسين حالة بشرتك وشعرك بشكل ملحوظ.يحتوي 100 جرام من الأفوكادو على 485 ملليجرام من البوتاسيوم.
  9. ماء جوز الهند: ينصح الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بشرب ماء جوز الهند لاحتوائه على البوتاسيوم والعديد من العناصر الأخرى التي تزيد من طاقة الجسم وتلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على استقرار ضغط الدم لاحتوائه على العديد من المعادن المفيدة.
  10. البطيخ: هو فاكهة غنية بالبوتاسيوم والدهون والألياف ، ووفقًا لعلماء التغذية يوصف البطيخ بأنه فاكهة تعمل على تحسين وظائف الشرايين وخفض ضغط الدم.
  11. الزبادي: هذا مصدر جيد جدًا للبوتاسيوم ، كما أن خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ينخفض ​​مع الاستهلاك المستمر للزبادي ، وأفادت دراسة أخرى أن أولئك الذين يتناولون الزبادي أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم. الضغط.
  12. السلمون: تحتوي أسماك أوميغا 3 على أوميغا 3 ، والبروتينات ، والفيتامينات ، بما في ذلك البوتاسيوم ، لذلك يمكنك الاعتماد على نظام غذائي غني بالأسماك مثل السلمون لتقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وكذلك أمراض القلب.
  13. الفواكه المجففة: مثل المشمش والبرقوق والزبيب التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمعادن الأخرى ، ولأنها مجففة فهي ذات فائدة كبيرة لأن جميع العناصر الغذائية مركزة وتحتوي هذه الفاكهة أيضًا على الألياف ومضادات الأكسدة.
  14. البابايا: فاكهة خاصة غنية بالبوتاسيوم تساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، كما يمكن إضافة البابايا إلى السلطة.

من هنا ، نتعرف على ما يجب على المرأة الحامل تجنبه في الأشهر الأولى وأنواع الأطعمة التي يجب على المرأة الحامل تجنبها: أشياء يجب على المرأة الحامل تجنبها في الأشهر الأولى وأنواع الأطعمة التي يجب على المرأة الحامل تجنبها. لتجنب

ما هي أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم؟

  • الضعف والتعب: عندما يكون هذا من أولى أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم ، فإنه يضعف تقلص العضلات ، ويؤثر على استخدام الجسم للعناصر الغذائية مثل السكر ، وبالتالي يسبب التعب والتشنجات العضلية ، لذلك تشعر بتشنج العضلات. الانقباض المفاجئ ، وهذا أحد أسباب نقص البوتاسيوم ، ضروري لإرخاء العضلات وتقلصها.
  • تصلب العضلات: كما ذكرنا فإن البوتاسيوم ضروري ومهم لتقلص العضلات أو ارتخاءها ، وتيبس العضلات هو أحد أسباب نقص البوتاسيوم الشديد لأنه عند حدوث نقص في الأوعية الدموية يحدث انقباض يمنع الدم من دخول العضلات ، و وهذا يؤدي إلى حقيقة أن الخلايا لا تتلقى ما يكفي من الأكسجين ، مما يؤدي إلى تمزق العضلات.
  • مشاكل الجهاز الهضمي: تنشأ العديد من مشاكل الجهاز الهضمي من نقص البوتاسيوم. هذا النقص يعطل انتقال البوتاسيوم من خلال الإشارات العصبية من الدماغ إلى عضلات الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى تقلص ضعيف لعضلات الأمعاء. وبالتالي فإن عملية الهضم تتباطأ مسببة بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الانتفاخ.
  • خفقان القلب: هناك ارتباط بين خفقان القلب والتوتر والقلق حيث أنه من علامات نقص البوتاسيوم وهذا يؤدي إلى خلل في تدفق البوتاسيوم من خلايا القلب مما يسبب خفقان القلب وتدفق البوتاسيوم. ينظم ضربات القلب ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل كبيرة.

ومن ثم يمكن للمرء أن يرى موضوع الأطعمة المناسبة لمرضى القولون العصبي والمشروبات التي تعالجها: الأطعمة المناسبة لمرضى القولون العصبي والمشروبات التي تعالجها.

فوائد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

  1. يمكن للأطعمة الغنية بالبوتاسيوم أن تساعد في تقليل التشنجات والتشنجات العضلية ، وزيادة قوتها ، لأن نقص البوتاسيوم أو الماء عند الرياضيين يسبب ضعف العضلات وبالتالي الألم.
  2. البوتاسيوم مفيد للتخفيف من تقلصات الدورة الشهرية.
  3. يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
  4. الحماية من هشاشة العظام. هناك علاقة بين زيادة كثافة العظام وزيادة البوتاسيوم. أظهرت الأبحاث أن الفواكه والأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تحتوي على أملاح وبيكربونات التي تحسن بشكل كبير صحة العظام وتحمي من التكسر.

وهكذا يمكنك معرفة المزيد عن الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لزيادة الوزن وعلاج مشكلة النحافة والضعف العام: الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لزيادة الوزن وعلاج مشكلة النحافة والضعف العام.

كمية البوتاسيوم التي يحصل عليها الفرد

وفقًا لمركز التغذية والتغذية ، يُنصح بتناول الكميات التالية من البوتاسيوم يوميًا:

  • بالنسبة للرضع ، فإن المدخول هو حوالي 400-700 ملليغرام في اليوم.
  • يجب أن يأخذ الأطفال من عمر 1 إلى 8 سنوات من 3000 إلى 3800 ملليجرام يوميًا.
  • يجب أن يأخذ المراهقون الذين تتراوح أعمارهم بين 8 و 18 عامًا 4500-4700 ملليجرام يوميًا.
  • يحتاج البالغون من العمر 19 عامًا فما فوق إلى 4700 ملليجرام.
  • تستهلك النساء الحوامل والمرضعات حوالي 5100 ملليجرام من البوتاسيوم يوميًا.

ولا تفوت فرصة قراءة موضوع الأطعمة التي تقضي على جراثيم المعدة وكيفية محاربة هذا المرض: الأطعمة التي تقضي على جراثيم المعدة وكيفية محاربة هذا المرض.

نأمل أن نكون قادرين على توفير كل المعلومات التي تحتاج إلى معرفتها حول فوائد تناول البوتاسيوم والأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ، بالإضافة إلى أعراض نقص البوتاسيوم في الجسم مما يؤثر سلبًا على صحتك ، لذا تأكد تناول أطعمة صحية وغنية بالفيتامينات والبوتاسيوم والمعادن لصحة جيدة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق