أفكار لعمل فطور صحي للاطفال مميزة وهامة للمدرسة
أفكار فطور صحية للأطفال يمكن القول أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم للتمتع بصحة جيدة ، وأنه من الضروري جعل وجبة الإفطار عادة منتظمة ولها فوائد عديدة ، تتراوح من انخفاض معدلات السكر إلى زيادة الشبع وفقدان الوزن للكبار وله فوائد ضاعف طفلك واليوم نتعرف على أفكار فطور صحية لطفلك من خلال زياد
سأقدم لك أيضًا مزيدًا من التفاصيل حول الصيام المتقطع في رحلة جدول وجبات الصيام المتقطع الخاصة بنا على الصيام المتقطع.
وجبة افطار
- عندما تتخطى وجبتك الصباحية ، فأنت تخبر جسمك أن الطعام قد يكون من الصعب الحصول عليه وأنه يحتاج إلى الحفاظ على الطاقة ، لذلك ما يحدث هو أن عملية الأيض تتباطأ ويحاول جسمك تخزين الدهون.
- لحسن الحظ ، لم نعد نحاول البقاء على قيد الحياة في البرية ونمتلك مصدرًا وفيرًا من الطعام والسعرات الحرارية ، لكن جسمك لا يعرف ذلك ، وتناول وجبة الإفطار لبدء يومك سيسرع بشكل كبير عملية التمثيل الغذائي لديك ويكون على المسار الصحيح. طريقة لتحقيق أهدافك الصحية.
- مع كل الأدلة الدامغة التي تظهر أهمية وجبة فطور صحية وشهية ، من الجنون أن الكثير من الناس لا يزالون يتخطون وجبات الطعام ، ووفقًا لشركة الأبحاث NPD Group ، فإن 18٪ من الرجال و 13٪ من النساء الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و 54 عامًا يتخطون وجبة الإفطار.
كما أقدم لكم من خلال هذا الموضوع موضوعًا شاملاً عن الأكل الصحي للأطفال ، مفيد لكل أم تهتم بصحة أطفالها: موضوع الأكل الصحي للأطفال خاص.
اهمية الفطور
1. الإفطار يقلل الشهية.
- أظهرت الأبحاث أن تناول الفطور أول شيء في الصباح يقلل بشكل كبير من الجوع والرغبة الشديدة طوال اليوم.
- يتجاهل الكثير من الناس وجبة الإفطار لتجنب استهلاك سعرات حرارية إضافية ، ولكن تناول وجبة إفطار غنية بالألياف في الصباح الباكر ستقلل من احتمالية الشعور بالجوع أثناء النهار.
- من خلال تقليل شهيتك ، تقل احتمالية الشعور بالجوع وبالتالي تقل احتمالية تناول الطعام ، وإذا كنت متشككًا ، فقد وجدت دراسة أجرتها مجلة التغذية عام 2011 أن الأشخاص الذين تناولوا وجبة الإفطار أبلغوا عن انخفاض مستوى الجوع خلال اليوم. مقارنة بالأشخاص الذين لم يفعلوا ذلك. أنهم يتناولون وجبة الفطور.
2. ذاكرتك سوف تتحسن
الكربوهيدرات ضرورية لصحة الدماغ ، ومن خلال تناول وجبة فطور جيدة في وقت مبكر من اليوم ، يمكنك تحسين الذاكرة ومستويات التركيز ، وكذلك تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر.
أظهرت دراسات مختلفة بين الأطفال أن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يميلون إلى امتلاك مهارات معرفية أفضل وأداء أفضل في المدرسة.
3. يمكنك منع مرض السكري من النوع 2.
هناك بحث مهم يُظهر أنه يمكنك الوقاية من مرض السكري عن طريق تناول وجبة فطور صحية بانتظام ، وفي دراسة استمرت 10 سنوات للبرنامج ، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يقللون من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 30٪.
أحد التفسيرات المحتملة لذلك هو أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يسبب مقاومة الأنسولين ، وهي سمة مميزة لمرض السكري من النوع 2.
4. تمتع بجسم سليم.
وجدت دراسة أوروبية عام 2010 نُشرت في Critical Reviews in Food Science and Nutrition أن أولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار كانوا أقل عرضة للإصابة بالسمنة وكان مؤشر كتلة الجسم لديهم أكثر صحة.
لذلك ، تعرف على أفضل الأطعمة للمساعدة في حرق الدهون تحت موضوع: الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون وإنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي.
أهمية الإفطار للطفل
- يجب أن تحتوي وجبة الإفطار الصحية على مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين لتزويد طفلك بالطعام الذي يأكله مرة أخرى. جرب الجمع بين الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان أو الخبز المحمص أو الحبوب الكاملة مع مصدر بروتين مثل الحليب واللبن وزبدة الفول السوداني والبيض. أو الجبن ، ولا تنسي إضافة بعض الفاكهة لزيادة الفيتامينات والمعادن حتى يكون طفلك جاهزًا لليوم.
- يتخطى بعض الأطفال وجبة الإفطار لأنهم ينامون بعد فوات الأوان ، لكن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار يميلون إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم.
- الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يكونون أقل قدرة على الذهاب إلى المدرسة ، ويحصلون على كمية أقل من الحديد (عنصر غذائي مهم) في وجباتهم الغذائية ، ويزداد احتمال حصولهم على مؤشر كتلة جسم أعلى (BMI) ، وهي علامة على أنهم قد يكونون كذلك. زيادة الوزن. …
- من ناحية أخرى ، فإن الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار يؤدون أداءً أفضل في المدرسة ، ويمارسون الرياضة كثيرًا ، ويأكلون الأطعمة الصحية بشكل عام.
- يحسن الإفطار مزاجهم من خلال منحهم الطاقة التي تساعد في تكوين صورة إيجابية عن الذات وتساعد على تطوير عادات الإفطار الإيجابية التي ستساعدهم على النمو ليصبحوا بالغين.
- يجب أن يحصل كل طفل على وجبة فطور صحية ومغذية كل يوم ، لكننا نتفهم أن جعل الطفل يأكل في الصباح قد يكون أمرًا صعبًا في بعض الأحيان ، لذلك نحن هنا للمساعدة في بعض الأفكار والنصائح.
العناصر الغذائية التي يجب تضمينها في وجبة إفطار طفلك
- عند اختيار وجبة الإفطار ، حاول أن تأكل الأطعمة الكاملة المغذية مثل البيض واللبن ودقيق الشوفان والفواكه ودقيق الحبوب الكاملة ، وحاول الحد من تناول الحبوب السكرية والخبز الأبيض والأطعمة المصنعة الأخرى.
- شرائح فراولة ، كرز ، شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني الطبيعية أو زبدة اللوز ، التوت ، شرائح البطيخ أو البطاطا الحلوة المطبوخة مع القرفة ، عصير التوت البري ، شرائح الطماطم مع الملح والفلفل ، جرة من شرائح الفلفل الحلو يتم دمجها في وجبة الإفطار لطفلك.
- تأكد من إضافة شرائح الأناناس ، وكرات البطيخ ، والجزر الصغير ، والخوخ ، وشرائح المانجو المجففة ، والبرتقال ، والفلفل الأصفر ، وبذور اليقطين المملحة ، واليقطين ، والبابايا الطازجة إلى فطورك الصحي.
ولا تفوت فرصة معرفة عدد السعرات الحرارية في التمر من خلال موضوع: السعرات الحرارية في التمر لفقدان الوزن وزيادة الوزن.
أفكار فطور صحية للأطفال
للفطور الصحي العديد من الفوائد الصحية ، وإذا كنت جادًا بشأن صحتك وترغب في إنقاص وزنك ، فمن المهم أن تجعل تناول وجبة الإفطار بانتظام جانبًا منتظمًا من روتينك اليومي.
حضري الزبادي للطفل وقطعي الفاكهة فوقه ، ويمكنك الاختيار بين الفراولة ومجموعة متنوعة من الفواكه اللذيذة ، فالفطور الخفيف جيد جدًا لطفلك.
تتضمن بعض أهم العناصر الغذائية التي يجب عليك تضمينها في طعام طفلك ما يلي:
- الفاكهة.
- خضروات.
- بقوليات.
- منتجات الألبان (حليب قليل الدسم أو منزوع الدسم ، جبن ، زبادي).
- بيض.
- الخبز الفرنسي المحمص أو الوافل أو الفطائر (جرّب الحبوب الكاملة أو القمح).
- عصيدة باردة بالحليب.
- الحبوب الساخنة مثل دقيق الشوفان أو دقيق القمح (جرب فوق الفواكه المجففة أو المكسرات).
- مافن إنجليزي بالجبن.
- زبادي بالفواكه أو المكسرات.
- عصير الفاكهة مثل عصير الفراولة.
- فطور التاكو (بيض مخفوق وجبن مبشور على خبز مسطح ومتبل بالصلصة).
- شطيرة فواكه مع جبنة كريمية (استخدم الفراولة أو غيرها من الفاكهة الطازجة).
لماذا الفطور مهم للأطفال؟
- يوفر الإفطار للأطفال الطاقة والعناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك الحديد والكالسيوم والفيتامينات B و C الضرورية للنمو والتطور والصحة الجيدة. الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار كل يوم هم أكثر عرضة لتلبية احتياجاتهم الغذائية اليومية. يمكن أن توفر وجبة الإفطار الجيدة ما يصل إلى ثلث احتياجاته الغذائية اليومية.
- الأطفال الذين لا يتناولون وجبة الإفطار قد لا يعوضون عن العناصر الغذائية التي لا يتم تناولها في الداخل لبقية اليوم ، حيث يمكن أن يقلل الإفطار أيضًا من خطر زيادة الوزن و / أو السمنة ، وغالبًا ما يتم استبدال وجبة الإفطار بوجبات خفيفة في منتصف النهار. تميل الأطعمة إلى أن تكون غنية بالدهون والسكر والملح.
- يمكن أن يؤدي تخطي وجبة الإفطار أيضًا إلى الإفراط في تناول الطعام أثناء النهار ويزيد من خطر زيادة الوزن أو السمنة.
أفضل الطرق لطهي الشوفان لفقدان الوزن والتي أقدمها لكم: كيفية طهي الشوفان لفقدان الوزن
كيف يمكن أن يؤثر الإفطار على الأطفال أثناء وجودهم في المدرسة؟
- يمكن للأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار التركيز بشكل أفضل وإيلاء المزيد من الاهتمام لدروسهم ، ومساعدتهم على التعلم والتعلم بشكل أفضل ، ويمكنهم أداء بدنيًا أفضل بعد الإفطار حيث تتلقى عضلاتهم المزيد من الطاقة.
- يمكن للفطور أن يحسن السلوك والمزاج لأن الأطفال يركزون بشكل أفضل ولا يشعرون بالتعب أو الجوع.
- وبالتالي ، يمكن تلخيص أهمية الإفطار للطفل في توفير التغذية الأساسية للأطفال والمراهقين ، وتحسين الصحة ونتائج التعلم ، وتحسين التنشئة الاجتماعية ، وزيادة التفاعل والمشاركة في المدرسة.
أهمية الأكل الصحي للأطفال
- أظهرت الأبحاث أن الطلاب يمكن أن يتعلموا بشكل أفضل إذا كانوا يأكلون جيدًا ، وأن الأكل الصحي يرتبط بارتفاع الدرجات ، وتحسين الذاكرة واليقظة ، ومعالجة المعلومات بشكل أسرع.
- أحد أسباب ذلك هو أن الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية مثل البيض واللبن وعصير التفاح ودقيق الشوفان تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ، مما يوفر طاقة كافية للبقاء مركزًا ومنتبهًا طوال اليوم.
- “أكل قوس قزح” هي عبارة يستخدمها العديد من خبراء التغذية لتذكير الناس بتضمين المزيد من الفواكه والخضروات في نظامهم الغذائي.
- تحتوي الأطعمة الملونة مثل العنب البري والفلفل الأحمر على مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف والعديد من العناصر الغذائية الأخرى التي تدعم النمو الصحي وتساعد على منع مشاكل مثل السمنة وتسوس الأسنان ونقص الحديد وهشاشة العظام.
- على سبيل المثال ، الفواكه والخضروات الصفراء والبرتقالية غنية بفيتامينات C و A ، التي تمنع تلف الخلايا ، وتدعم صحة المفاصل والرؤية ، وتخفض مستويات الكوليسترول.
- الفواكه والخضروات الخضراء مثل السبانخ والأفوكادو غنية بالفيتامينات K و B و E ، التي تعمل على تحسين الهضم وتدعم صحة العظام ، في حين أن الأطعمة الأرجواني غنية بفيتامينات C و K التي تساعد الذاكرة وتدعم صحة القلب.
- في معظم الحالات ، تحتوي المواد الخام من الفواكه والخضروات على أكبر قدر من الفيتامينات والمعادن.
إليك المزيد حول إتلاف نواة الخميرة من خلال الموضوع: حبات الخميرة الضارة للتسمين وفوائدها
نصائح لتحضير وجبة فطور خاصة لطفلك
- قدم مجموعة متنوعة من خيارات الإفطار الصحية ليستمتع بها طفلك.
- تناول نفس أطعمة الإفطار التي يتناولها طفلك ، لأن ذلك سيساعد في بناء عادات فطور صحية.
- اجعلهم يشاركون في وجبة الإفطار وجرب الأطعمة الجديدة بطرق إبداعية مختلفة.
- جرب عمل إيموجي باستخدام قطعة من الخبز المحمص الكامل مع الجبن والفواكه المتنوعة ، حيث ستكون وجبة فطور ممتعة ومميزة سيستمتع بها الأطفال مع وجباتهم وطريقة رائعة لبدء يوم طفلك.
وفي نهاية رحلتنا نحو أفكار فطور صحية للأطفال ، من المهم حقًا ، كآباء ومعلمين ، تشجيع أطفالنا على تناول وجبة فطور صحية ومغذية كل يوم ، حيث أن الإفطار يزيد من مستويات تركيز طفلك ، ويحسن من قدرته على يتعلم ويساعدهم في الحفاظ على وزن صحي ويقلل من احتمالية الإصابة بالسمنة ، كما يقوي القلب والعظام والعضلات والمفاصل مما يساعد على تقليل المشاكل الصحية الخطيرة في مرحلة الطفولة.