طريقة عمل الشوفان باللبن للتخسيس

طريقة عمل الشوفان باللبن للتخسيس

طريقة تحضير الشوفان بالحليب للتنحيف هو ما سنتعرف عليه اليوم على موقع ايوا مصر ، حيث أنه من أكثر عناصر الإفطار شعبية لمن يتبعون نظامًا لفقدان الوزن ويبحثون عن وجبة فطور صحية ذات مذاق رائع. والشوفان من الحبوب التي لها قيمة غذائية كبيرة لأنها تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تخفض مستويات الدهون والكوليسترول.

ننصحك بزيارة مقال: الفوائد والقيمة الغذائية للشوفان مع الحليب.

ما أنواع الشوفان؟

هناك أنواع عديدة من الشوفان ، وإليك أنواع الشوفان:

  • الشوفان العادي: هو دقيق الشوفان الخام ، وهو الشوفان الأساسي لفقدان الوزن.
  • دقيق الشوفان الفوري: هذا دقيق الشوفان الفوري.
  • الشوفان المنكه: يحتوي الشوفان على السكر ولا يفيد أخصائيو الحميات لأنه يزيد الوزن ولكن طعمه لذيذ.
  • دقيق الشوفان: هو الشوفان الذي يستغرق وقتًا طويلاً حتى ينضج.

كيفية طهي دقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن

كيفية طهي دقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزنكيفية طهي دقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن

نقدم أدناه أفضل طعام الإفطار لأخصائيي الحميات ، حيث أن الشوفان والحليب من المكونات الغذائية التي تصنع وجبة خفيفة صحية:

1_ مكونات طريقة تحضير الشوفان بالحليب للتنحيف.

  • شوفان سريع التحضير أو شوفان منقوع مسبقًا في نفس كوب من الماء.
  • حليب خالي الدسم 1: 1 للشوفان ، أي أن هناك كوب حليب لكل كوب شوفان.
  • اختياريا – شريحة واحدة من الموز.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 4 تمرات ، مغسولة ومنزوعة.
  • 1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض اختيارية للتحلية.

2_ طريقة طهي دقيق الشوفان مع الحليب لرجيم لل

  1. نحضر قدر من الحجم المناسب ونضعه على نار هادئة ونضيف إليه الحليب والملح والقرفة ونتركه على نار هادئة حتى يصلوا لدرجة الغليان.
  2. يُضاف الشوفان إلى القدر السابق ويُترك على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار.
  3. يُسكب مزيج حليب الشوفان في وعاء عميق لتقديمه ساخنًا ، ويُضاف إليه العسل الأبيض ومهروس الموز وحبوب التمر.

هنا مزيج من الشوفان للوجه مع الحليب والبابايا والليمون والزبادي.

طريقة طهي الشوفان بالحليب والموز والفاكهة

كيفية طهي دقيق الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن

نقدم أدناه طبقًا يتكون من الشوفان والحليب والفواكه ، ويمكن أن يكون طبقًا أساسيًا لأنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية. المكونات وطريقة التحضير مذكورة أدناه:

1_ مكونات لطهي الشوفان مع الحليب والموز والفواكه.

  • 1/2 كوب دقيق الشوفان
  • 1 ملعقة كبيرة عسل نحل.
  • 1/4 كوب من العنب البري أو التوت
  • 1 موزة مهروسة أو مقطعة إلى شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة لوز محمص
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 كوب حليب خالي الدسم أو خالي الدسم
  • قطع 1 تفاحة إلى قطع صغيرة.

2_ خطوات لطهي الشوفان بالحليب والموز والفاكهة

  1. لعمل طبق شوفان رائع مع الموز والتفاح واللوز المحمص وجميع الفواكه منخفضة السعرات الحرارية ، أحضر قدرًا عميقًا على نار خفيفة وأضف الحليب والعسل والشوفان إلى المقلاة.
  2. ضعي القدر على النار حتى تمتزج جميع المكونات وقلّبي جيدًا.
  3. أضيفي القرفة إلى الخليط ، بمجرد أن يغلي ، قلبي لمدة دقيقتين ، ثم ارفعي المزيج عن النار.
  4. يُسكب المزيج في أطباق التقديم ويُرش بالموز واللوز والتفاح والعنب البري.

شوربة الخضار بدقيق الشوفان

شوربة الشوفان بالخضروات 1 دقيق الشوفان بالخضار 1شوربة الخضار بدقيق الشوفان 1

تعطي الخضار مع دقيق الشوفان الشعور بالامتلاء والصحة والحيوية. إليك كيفية صنع حساء الشوفان بالخضروات:

1_ مكونات شوربة الشوفان بالخضروات.

  • 4 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان.
  • 1 كوب حليب كامل الدسم.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 4 فصوص ثوم مفروم.
  • 1 بصلة كبيرة أو متوسطة اختيارية.
  • قطع 1 جزرة إلى قطع صغيرة بسكين.

2_ خطوات لعمل شوربة الشوفان بالخضروات

  1. نحضر مقلاة تيفال أو سيراميك أو جرانيت غير قابلة للالتصاق ونضعها على نار خفيفة ونضيف مقلاة البصل والثوم بعد أن نقطعها إلى قطع صغيرة جدًا أو نقطعها جيدًا.
  2. نترك البصل والثوم على النار حتى يجفوا ، ثم نضيف الشوفان ويقلب الخليط حتى تصبح المكونات ناعمة.
  3. نرفع القدر عن النار ونتركه يبرد ، ثم نضيف إليه الحليب السائل ونضعه على النار مرة أخرى حتى يتحول إلى مزيج دافئ مع قوام كثيف متجانس.
  4. عندما نصل إلى القوام المرغوب ، نرفع المقلاة عن النار ونضيف الملح والفلفل البني ونسكب حساء الخضار مع دقيق الشوفان في أطباق التقديم الساخنة واللذيذة.

اقرأ هنا: فوائد الشوفان لفقدان الوزن ونصائح لاستخدامه

طريقة طهي الشوفان بالحليب وبذور الشيا

طريقة طهي الشوفان بالحليب وبذور الشياطريقة طهي الشوفان بالحليب وبذور الشيا

تعد بذور الشيا مصدرًا غنيًا بالألياف ، وعندما تضيف بذور الشيا والشوفان والحليب ، نحصل على أطعمة غنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف ومضادات الأكسدة ، وتساعدك بذور الشهية على إنقاص الوزن في الأرداف والبطن:

1_ مكونات لصنع الشوفان بالحليب وبذور الشيا.

  • 1/2 كوب شوفان منقوع أو دقيق شوفان سريع التحضير
  • 1/8 كوب من بذور الشيا ، لكل كوب شوفان نحتاج إلى ربع كوب من بذور الشيا.
  • 1 هريس موز.
  • 1/2 ملعقة عسل.
  • 1/2 كوب حليب خالي الدسم

2_ خطوات لطهي الحليب وشوفان الشيا

  1. نحضر وعاء عميق لخلط المكونات ثم نضعها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق ، حيث نضيف الحليب والشوفان وبذور الشيا لامتصاص الحليب.
  2. اسكبي المزيج في وعاء التقديم وقدميه بارداً ، وأضيفي بعض العسل الأبيض للتحلية وضعي شرائح الموز على طبق ليستمتع بها الأطفال في الصباح.

كيفية طهي الشوفان بالفواكه المجففة

كيفية طهي الشوفان بالفواكه المجففةكيفية طهي الشوفان بالفواكه المجففة

وعاء من الشوفان مع الفواكه المجففة والهيل المطحون يعتبر طبقًا رائعًا ويمكن أن يكون عنصرًا أساسيًا لأخصائيي الحميات.الوصفة بسيطة وسهلة التحضير:

1_ مكونات لطهي الشوفان بالفواكه المجففة.

  • كوب شوفان.
  • 1/4 عسل ابيض.
  • 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • كوب حليب خالي الدسم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف كوب فواكه مجففة جاهزة تباع في العطار أو في الأسواق.

2_ خطوات لطهي الشوفان بالفواكه المجففة

  1. نحضر قدرًا عميقًا ونسكب الحليب فيه ونتركه ليغلي.
  2. يُضاف الشوفان والقرفة والهيل إلى الحليب على النار ويُحرّك حتى يصبح المزيج كثيفًا مثل الكريمة.
  3. يُسكب الشوفان مع الحليب ومزيج الهيل في وعاء عميق ، ويُقدم ويُزين بالفواكه المجففة والعسل.
  4. يمكن ترك الخليط في الثلاجة لتقديمه باردًا أو ساخنًا.

شاهدي أيضاً: كمية البروتين في الشوفان وفوائدها للجسم

كيفية طهي دقيق الشوفان للنظام الغذائي وفقدان الوزن

كيفية طهي دقيق الشوفان للنظام الغذائي وفقدان الوزنكيفية طهي دقيق الشوفان للنظام الغذائي وفقدان الوزن

العصيدة هي نوع من الحلوى ، فهي حلوى مصنوعة من مكونات مختلفة ، ويمكن استخدام الشوفان لتحضيرها حسب النظام الغذائي:

1_ مكونات النظام الغذائي دقيق الشوفان.

  • 1/2 كوب دقيق الشوفان
  • تفاح أو موز.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملعقة كبيرة سكر بني.
  • 1 كوب كامل من الحليب السائل الخالي من الدسم أو الخالي من الدسم.

2_ خطوات لطهي دقيق الشوفان

  1. حضري قدرًا وضعيها على نار خفيفة ، أضيفي إليها دقيق الشوفان والحليب.
  2. قلبي حتى يتكاثف الخليط ، أضيفي التفاح والسكر والقرفة وقلبي لمدة دقيقة ، ثم ارفعي المزيج عن النار.
  3. نقدم المزيج بعد أن نسكبه في وعاء تقديم مناسب وهو نعيم وشفاء.

فيما يلي محتوى السعرات الحرارية في ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان وكيفية صنعها.

الفوائد الصحية للشوفان

تساعد معرفة الفوائد الصحية للشوفان على اتباع النظام الغذائي بحماس كبير وتجعل الشخص يعرف ما يأكله:

  • يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان (بيتا جلوكان) ، مما يقلل من امتصاص الكوليسترول في الكبد والجسم.
  • بيتا جلوكان ، الموجود في الشوفان ، يدعم جهاز المناعة في الجسم ويزيد من قدرة خلايا الدم البيضاء على مقاومة البكتيريا والفيروسات والأمراض والفطريات.
  • للشوفان تأثير إيجابي على مستويات الجلوكوز والأنسولين ، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. الشوفان غذاء صحي ومفيد لمرضى السكر.
  • الشوفان مفيد لمرضى الاضطرابات الهضمية لأنه خالٍ من الغلوتين ويمكن أن يأكله المريض بكميات كبيرة دون أي ضرر.
  • يمكن أن يساعدك الشوفان على الشعور بالشبع وتجنب تناول الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن وتخزين الدهون.
  • يدعم الشوفان صحة الجهاز الهضمي ويحسن المزاج عن طريق تقليل مشاعر التوتر والغضب ، وذلك من خلال إعادة الجسم والمعدة إلى حالة الراحة وتخليص الجسم من السموم من خلال كثرة التبول.

عيوب استخدام الشوفان لفقدان الوزن

بعد أن تعلمنا كيف يتفاعل الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن ، نحتاج إلى توضيح بعض مخاطر تناول الشوفان في النظام الغذائي ، حتى لو كانت حبوبًا آمنة:

  • دقيق الشوفان من الحبوب الآمنة ، لكنه قد يسبب الحساسية ، لذلك عليك الانتباه إلى الأشخاص الذين لديهم حساسية من الغلوتين.
  • مع تناول الشوفان على المدى الطويل ، قد يكون لدى الشخص حركات أمعاء متكررة ويعاني من الإسهال بسبب كمية الألياف العالية في الشوفان.
  • يمكن أن يسبب الشوفان الغازات والانتفاخ ، وعند تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يزيد الوزن ، خاصةً إذا كان الشوفان محلى أو بنكهة.

هنا يمكنك التعرف على كيفية طهي الشوفان للأطفال وأفضل 10 وصفات.

في نهاية مقالنا عن كيفية دمج الشوفان مع الحليب لفقدان الوزن ، تعرفنا على أفضل وصفات الشوفان ، لذلك هناك قائمة بأكثر من وجبة وطريقة لمن يعتمدون على الشوفان في نظامهم الغذائي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق