السعرات الحرارية في الكاكاو الخام

السعرات الحرارية في الكاكاو الخام

محتوى السعرات الحرارية في الكاكاو الخام ، يجد معظم الناس سعادتهم في الشوكولاتة وما يعادلها ، حيث تحتوي على العديد من الفوائد نظرًا لاحتواء مسحوق الكاكاو على العديد من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والمعادن الأخرى المفيدة للجسم أيضًا لأن بعض الناس يحبون معرفة السعرات الحرارية. السعرات الحرارية في الطعام ، وخاصة الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا ، سواء بغرض إنقاص الوزن أو اكتسابه أو حتى الحفاظ على الوزن ، تحتوي بعض الفواكه على أطعمة عالية السعرات الحرارية ، وكذلك المشروبات الساخنة التي يفضلها كثير من الناس في فصل الشتاء ، مثل الكاكاو كم كوب يحتوي على سعرات حرارية من الكاكاو؟

محتوى السعرات الحرارية من الكاكاو الخام

  • تُزرع شجرة الكاكاو في مناطق استوائية في أمريكا الجنوبية ، وخاصة في منطقة الأمازون ، ويستهلك الكثير من الناس الكاكاو في الشتاء بسبب مذاقها اللذيذ والشعور الذي يصاحب عالمها.
  • يحظى مشروب الكاكاو بشعبية كبيرة بين الجميع ، كبارًا وصغارًا ، والبعض يحبها حار ، وبعضها بارد مثلج ، ولكن كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الكاكاو؟
  • لا يحتوي مشروب الكاكاو نفسه على الكثير من السعرات الحرارية كما يعتقد الكثيرون ، ولكن هذه السعرات الحرارية العالية تأتي من بعض الإضافات الأخرى للمشروب ، مثل الحليب والشوكولاتة والسكر. تحتوي ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام على 24 سعرة حرارية فقط.
  • توفر هذه الملعقة 14٪ من القيمة اليومية للمغنيسيوم و 8٪ من الحديد.
  • كوب واحد من الكاكاو غير المحلى يحتوي على 33 سعرة حرارية.
  • يحتوي 100 جرام من الكاكاو على حوالي 227.5 سعرة حرارية ، و 100 جرام من شوكولاتة الحليب تحتوي على 588 سعرة حرارية.
  • تحتوي ملعقة كبيرة من السكر العادي على حوالي 20 سعرًا حراريًا ، بينما يحتوي العسل على 10 سعرات حرارية.
  • تحتوي كل 10 جرام من الكاكاو الخام على هذه العناصر الغذائية التي لها فوائد صحية كبيرة وتزيد من نشاط الجسم ، حيث تحتوي العناصر على 30 سعرة حرارية ، و 4 جرامات من الكربوهيدرات ، والبروتين جرامين ، والكالسيوم 20 ملليجرام ، والدهون المشبعة هي ممثلة بـ 1.5 جرام ، لذا فهي تزود الجسم بالعناصر الضرورية التي تمدها بكل ما يحتاجه

ننصحك بقراءة موضوع الكافيين في القهوة العربية .. أنواعه وكيفية تحضيره: نسبة الكافيين في القهوة العربية .. أنواعها وكيفية تحضيرها

تعرف على فوائد الكاكاو العديدة

هناك العديد من الفوائد التي يجلبها الكاكاو للجسم ، وكما ذكرنا فهو منخفض السعرات الحرارية وبالتالي يمكنك الاستفادة دون خوف من زيادة الوزن ، ومن هذه الفوائد:

  • يقلل من ارتفاع ضغط الدم: يخفض مسحوق الكاكاو ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على مادة “الفلافانول” التي تلعب دورًا مهمًا في رفع مستويات أكسيد النيتريك ، وبالتالي تحسين وظيفة الأوعية الدموية ، مما يخفض ضغط الدم.
  • مضاد للاكتئاب: يمكن لمسحوق الكاكاو تحسين الحالة المزاجية وتخفيف التوتر والاكتئاب لاحتوائه على مادة الفينيثيلامين ، وهو ناقل عصبي للدماغ يعمل على تحسين الحالة المزاجية.
  • غني بمضادات الأكسدة: يحتوي مسحوق الكاكاو على مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات وكذلك تقلل من ارتفاع ضغط الدم لأنها تتحكم في مستويات السكر وتلعب دورًا في رفع مستويات الكوليسترول.
  • يقلل من السكتات الدماغية: أظهرت الدراسات أن مسحوق الكاكاو يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
  • يساعد على إنقاص الوزن: يساهم مسحوق الكاكاو في التحكم في الوزن لأن جميع الدهون الموجودة في الكاكاو تتحول إلى طاقة. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن مسحوق الكاكاو يقلل من الشهية ويجعلك تشعر بالشبع ، وبالتالي يساعدك على التحكم في وزنك.
  • يدعم علاج الربو: يحتوي مسحوق الكاكاو على مواد مضادة للربو مثل “ثيوفيلين” و “ثيوبرومين” ، والتي تساعد على توسيع الرئتين وتهدئة السعال المستمر.
  • حماية الأسنان: يحتوي مسحوق الكاكاو أيضًا على مركبات مضادة للجراثيم تدعم صحة الأسنان والفم من خلال خصائص تعزيز المناعة ومكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان.
  • مضاد للسرطان: يحتوي مسحوق الكاكاو على خصائص مضادة للسرطان مثل الفلافانول التي تدعم خلايا الجسم وتساعد على حمايتها من التلف ، وبالتالي تمنع نمو الخلايا السرطانية وتمنع انتشارها. يقلل مستخلص الكاكاو من خطر الإصابة بالسرطان ويحارب الالتهابات.

ولا تفوت فرصة قراءة موضوع وصفة زيادة الوزن في يوم واحد والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية لزيادة الوزن: وصفة لزيادة الوزن في يوم واحد والأطعمة عالية السعرات الحرارية لزيادة الوزن.

فوائد تناول الكاكاو لنظامك الغذائي

  • الكاكاو من أفضل المشروبات المضادة للسمنة لأنه ينظم عملية التمثيل الغذائي ويزيل تراكم الدهون.
  • يحتوي الكاكاو أيضًا على نسبة معينة من الألياف ، مما يعزز الشعور بالامتلاء ، بينما يحتوي الكاكاو الخام على سعرات حرارية قليلة جدًا.
  • لهذا يساعد الكاكاو على إنقاص الوزن ، لاحتوائه على الألياف ، مما يحسن عملية الهضم ويقلل من الإمساك.
  • يتكون الكاكاو من مادة البوليفينول التي تساعد على تقليل إنتاج الدهون وبالتالي التخلص من السمنة.

للتعرف على السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق وفوائده: السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق وما هي فوائده.

الكاكاو غني بالألياف

  • يحتوي الكاكاو على مركبات غنية بالألياف تعزز صحة الجهاز الهضمي وتوفر الشعور بالامتلاء والشبع ، مما يؤدي إلى استهلاك كميات قليلة من الطعام.
  • الشعور بالامتلاء ناتج عن تناول الكاكاو الغني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع بقليل من السعرات الحرارية ، كما أنه مفيد جدًا في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب ، ويحسن الهضم ، ويخفف من الإمساك.

من هنا نتعرف على الأطعمة التي تحتوي على الألياف ومخاطر الإفراط في الاستهلاك: حول الأطعمة التي تحتوي على الألياف ومخاطر الإفراط في الاستهلاك.

فوائد الكاكاو الخام للبشرة

يعزز الكاكاو أيضًا صحة الجسم وله العديد من الفوائد. كما أنه مفيد جدًا للبشرة حيث يساعد على:

  1. تقلل من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة بالبشرة لأنها تقلل من خشونة الجلد وبالتالي تساعد على مرونة الجلد وتحافظ على حيويته.
  2. يساعد الكاكاو على زيادة الهيموجلوبين ، مما يزيد من تدفق الدم إلى أنسجة الجسم.
  3. أكدت الأبحاث أن الكاكاو يحتوي على بروتينات نباتية تساعد خلايا الجلد على التجدد وتمنح البشرة الحيوية والنضارة.
  4. يساعد تناول الكاكاو على تأخير أعراض الشيخوخة والتجاعيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة.

هل هناك أي آثار جانبية للاستهلاك المفرط للكاكاو؟

الكافيين ضار ، ولأن الكاكاو مصدر للكافيين ، فإن الأشخاص الذين يستهلكونه يمكن أن يتسببوا في زيادة التبول أو الأرق ، مما قد يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب.

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للكافيين أيضًا إلى تفاقم اضطرابات القلق أو الإسهال ويجب تجنبه قبل الجراحة لأنه لا يؤثر على التحكم في نسبة السكر في الدم.

ندعوك لقراءة موضوع الآثار الضارة لخميرة البيرة على سمنة الوجه وكيفية تجنب آثارها الجانبية: تلف خميرة البيرة لسمنة الوجه وكيفية تجنب آثارها الجانبية.

في النهاية ننصحك بتناول ما لا يقل عن 2.5 جرام من مسحوق الكاكاو أو حوالي 10 جرام من الشوكولاتة الداكنة الخام يوميًا لجني الفوائد المذكورة ، ويمكنك تناول مسحوق الكاكاو ، في كثير من الصور ، إذا لم يكن هذا المشروب مرغوب فيه بالنسبة لك ، يمكنك الاستفادة منه إذا كنت تأكل الشوكولاتة الداكنة ، فهي تحتوي على 70٪ كاكاو ، أو تستخدم الكاكاو بإضافته إلى العصائر المخفوقة ، أو شرب مشروب كاكاو ساخن أو مثلج ، أو يمكنك إضافة القليل من الكاكاو الخام. مسحوق قبل تقطيع الفاكهة الطبيعية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق