فوائد الشاي الأخضر الصيني للبشرة وقيمته الغذائية
فوائد الشاي الأخضر الصيني الذي كان معروفًا في الصين منذ خمسة آلاف عام وأصبح جزءًا لا يتجزأ من الثقافة الصينية عام 2737 قبل الميلاد. تُستخدم أوراق نبات كاميليا سينينسيس في صنع أنواع مختلفة من الشاي الصيني.
تشمل أنواع الشاي التي تنتجها شجرة الكاميليا الصينية الشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الصيني الاسود. يتم الحصول على الشاي الأخضر الصيني عن طريق تبخير أوراق النبات على درجة حرارة عالية ثم تجفيفها. يتم الحصول على الشاي الأسود عن طريق تخمير أوراق نبات الكاميليا بالكامل ، ويتم الحصول على شاي أولونغ بالتخمير الجزئي لأوراق نبات الكاميليا.
الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة ومركبات البوليفينوليك مقارنة بأنواع الشاي الأخرى لأنه لا يتخمر وبالتالي فهو أكثر صحة وصحة من أنواع الشاي الأخرى.
في هذا المقال ، سنناقش بالتفصيل فوائد الشاي الأخضر الصيني وتعدد استخداماته في علاج الأمراض المزمنة على موقع ايوا مصر.
فوائد الشاي الأخضر الصيني
أظهرت العديد من الدراسات الآثار المفيدة للشاي الأخضر الصيني في الوقاية والعلاج من العديد من الأمراض المزمنة ، ونتعرف على هذه الفوائد بالتفصيل في الأسطر التالية:
- استخدم الشاي الأخضر الصيني في الطب البديل في الصين والهند لعلاج النزيف وشفاء الجروح وتنظيم درجة حرارة الجسم.
- تم استخدامه في علاج أمراض الكبد.
- يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من السرطان لاحتوائه على مادة البوليفينول التي تقلل من نمو الخلايا السرطانية السرطانية وتحمي أيضًا من الأشعة فوق البنفسجية.
- يساعد الشاي الأخضر في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث تم نشر دراسة عام 2006 أظهرت ارتباط عدد مستهلكي الشاي الأخضر بأمراض القلب مع انخفاض في عدد وفيات مرضى القلب ، وهذا هو يتم ذلك عن طريق زيادة كمية مضادات الأكسدة من استهلاك الشاي الأخضر ، مما يساعد على حماية جزيئات الكوليسترول من الأكسدة.
- يزيد الشاي الأخضر من معدل حرق الدهون ، مما يساعد على إنقاص الوزن ، لكن الشاي الأخضر لا يساعد فقط على إنقاص الوزن ، ولكنه يساعد أيضًا بالإضافة إلى الالتزام بنظام غذائي مع تمارين مناسبة لإنقاص الوزن.
- تفيد بعض الدراسات أن الشاي الأخضر يساعد في الحفاظ على الأسنان لاحتوائه على مادة الكاتيكين التي تمنع تكون البكتيريا وبالتالي تمنع تسوس الأسنان وتقضي على رائحة الفم الكريهة.
- أظهرت العديد من الدراسات وجود صلة بين مستهلكي الشاي الأخضر وزيادة حساسية الأنسولين ، بينما يساعد الشاي الأخضر أيضًا على خفض نسبة السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ، وفقًا للدراسات والدراسات التي أجريت على اليابانيين والتي حققت نجاحًا بنسبة 42٪.
- يساعدك شرب الشاي الأخضر على مدار اليوم على الحفاظ على تركيزك والبقاء يقظًا ومستيقظًا لأنه يساعد على تحسين الأداء العقلي لاحتوائه على مادة الكافيين.
- وجدت دراسة نُشرت في عام 2000 أن الاستهلاك المتكرر للمشروبات المحتوية على الكافيين يمكن أن يدعم القدرات الحركية والنفسية والمعرفية.
- في عام 2002 تم نشر دراسة على بعض مرضى سرطان المبيض ، والتي أثبتت فعالية الشاي الأخضر في الحد من مخاطر الإصابة بسرطان المبيض.
شاهدي أيضاً: فوائد الشاي الأخضر للبشرة وكيفية استخدامه
الفوائد الصحية للشاي الأخضر الصيني
- يساعد الشاي الأخضر في حالات الأكزيما والتهاب الجلد ، لكن الشاي الأخضر يعتبر مكملاً للأكزيما والأدوية المضادة للالتهابات. في عام 2001 ، أجريت دراسة على 181 مريضاً مصابين بالأكزيما وطُلب منهم مواصلة العلاج بالإضافة إلى الشاي الأخضر 3 مرات في اليوم ، وظهر التأثير الإيجابي. أثناء العلاج ، لوحظ تحسن في 74 مريضًا في غضون شهر ، نظرًا لاحتواء الشاي الأخضر على مادة البوليفينول التي تقلل من تفاعلات الحساسية.
- يساعد الشاي الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، وهذا ما أكدته الدراسات التي أجريت على الصينيين
- ثبت أن الشاي الأخضر يقلل من الإصابة بهشاشة العظام.
- الشاي الأخضر يساعد على تحسين وظائف المخ.
- يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان القولون وسرطان المثانة وسرطان البلعوم وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان الجلد وسرطان المعدة وسرطان الكبد وسرطان البنكرياس وسرطان الدم.
- يساعد في علاج مرض باركنسون.
- يساعد في تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل والروماتيزم.
- يساعد في تخفيف الأعراض المصاحبة للحساسية الموسمية.
- يخفف الشاي الأخضر من أعراض الاكتئاب ويساعد على تحسين الحالة المزاجية.
- يعالج الشاي الأخضر الأرق واضطرابات النوم.
- يحسن أداء الرياضيين.
- يساعد في علاج مشاكل العقم ويحسن الأداء الجنسي.
- الشاي الأخضر يساعد في نزلات البرد والانفلونزا.
- يساعد في تخفيف الآلام الناتجة عن الجراحة.
اقرأ أيضًا: أفضل شاي أخضر ، فوائده وكيفية استخدامه لفقدان الوزن
حقائق غذائية عن الشاي الأخضر الصيني
عندما تستهلك كوبًا واحدًا من الشاي الأخضر أو 245 جرامًا ، تحصل على القيمة الغذائية التالية:
- 5 سعرات حرارية
- 5 غرامات من البروتين.
- 073 ملليغرام من النياسين.
- 142 ملليغرام ريبوفلافين وفيتامين ب 2.
- 017 ملليغرام من الثيامين.
- 012 مجم فيتامين ب 6.
- 010 ملليغرام من النحاس.
- 05 ملليغرام من الحديد.
- 45 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 451 ملليغرام منجنيز.
- 60 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 45 مجم صوديوم.
- 02 ملليغرام من الزنك.
- 40 ملليغرام من الكافيين.
- 83 جرام من الماء.
بالإضافة إلى احتوائه على عدة مكونات فعالة منها:
- يبيكاتشين.
- يبيكاتشين جالاتي.
- يبيغالوكاتشين.
- Epigallocatechin gallate (EGCG).
- حمض أمينوبوتيريك.
- بيتا كاروتين
- حمض الفوليك.
- فيتامين سي.
- فيتامين هـ
- الثيانين.
- الفلور.
- الصابونين.
- الفلافونول.
- بمضادات الاكسدة.
اقرأ أيضًا: فوائد زيت الشاي الأخضر وما هي الفوائد التجميلية لزيت الشاي الأخضر؟
فوائد الشاي الأخضر الصيني للشعر
- يساعد الشاي الأخضر على منع تساقط الشعر ويحفز نمو الشعر ، حيث أظهرت بعض الدراسات أن مكون إيبيغالوكاتشين جاليت في الشاي الأخضر يساعد على خفض مستويات هرمون التستوستيرون وداي هيدروتستوستيرون ، وهما المسؤولان عن تقليل نمو الشعر وزيادة تساقط الشعر
- يساعد Epigallocatechin gallate على تحفيز وتنمية بصيلات الشعر ، كما يساعد على منع تلف الجلد وخلايا الشعر.
- بعد ذلك ، تم إثبات فاعلية مركب epigallocatechin gallate في الدراسات والتجارب التي أجريت على بعض الأشخاص ، حيث تمت إضافة هذا المكون المستخرج من الشاي الأخضر إلى فروة الرأس لـ 3 أشخاص مصابين بالثعلبة ، وظهرت النتيجة الإيجابية خلال 4 أيام مع وجود ثعلبة. زيادة مكثفة. في نمو الشعر.
- الاعتماد الرئيسي على نمو الشعر هو توصيل المغذيات والأكسجين للبشرة ، مما يحفز الدورة الدموية ونمو الشعر ، بينما يساعد الشاي الأخضر على إمداد فروة الرأس بالعناصر الغذائية الأساسية التي تحفز نمو الشعر السريع.
- يمكن تناول الشاي الأخضر مع المكملات الغذائية التي تحتوي على مستخلص أوراق الشاي الأخضر لأنه يزيد من تدفق الدم والأكسجين إلى فروة الرأس بنسبة 29٪.
في نهاية مقالنا ، تطرقنا إلى فوائد الشاي الأخضر الصيني وكيفية استخدامه في علاج العديد من الأمراض المزمنة والوقاية منها ، وكذلك فائدته في علاج مشاكل الشعر ، كما أوضحنا لكم كيف قيمته الغذائية الشاي الأخضر الصيني …