10 أضرار للوجبات السريعة تؤثر على صحة الأطفال والكبار
10 آثار ضارة للوجبات السريعة على صحة الأطفال والبالغين ، والتي يجب أن تكون على دراية بها ؛ نظرًا لأن أحدنا يلجأ للتخلص من مشاكل الطهي ، والتي غالبًا ما تكون مملة وتستغرق وقتًا طويلاً ، بينما يتم إعداد الوجبات السريعة في فترة قصيرة من 30 إلى 45 دقيقة ، فمن المهم معرفة تأثير هذه الوجبات السريعة. حول صحتك ، والتي نوردها بالتفصيل أدناه على موقع الويب الخاص بالتحسين.
كما أدعوكم للتعرف على مخاطر الوجبات السريعة وما هو الغذاء الصحي ومكوناته؟
مكونات الوجبات السريعة
قبل أن نبدأ في تحديد الأضرار العشرة للوجبات السريعة التي تؤثر على صحة الأطفال والبالغين ، يجب أن نعرف أولاً مكونات هذه الأطباق جيدًا ، فهي مليئة بالمكونات غير الصحية التي تؤثر سلبًا على صحة الأطفال والبالغين. من أمثلة هذه المكونات ما يلي:
1- سكر
- غالبًا ما تكون الوجبات السريعة في حالة سكر مع المشروبات الغازية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر بالإضافة إلى بعض الألوان الاصطناعية الضارة ، مما يجعلها جذابة وتجذب انتباه الطفل ، ولهذا يطلب المزيد.
2- الدهون السيئة
- تعتبر بعض السندويشات ، مثل النقانق وبرغر اللحم البقري ، من الأطعمة الدهنية جدًا ، خاصةً لأن الجبن الدهني يُضاف إليها لجعلها لذيذة أكثر للكبار والصغار.
3- الأطعمة المصنعة
- لا تحتوي الوجبات السريعة فعليًا على ألياف أو حتى عناصر غذائية صحية تمد الجسم بالطاقة ؛ بدلاً من ذلك ، تم استبدال هذه العناصر الأساسية ببعض المكونات الغذائية المصنعة التي تضر بصحة البالغين والأطفال.
4- المكملات غير الصحية
- المكملات المصاحبة للوجبات السريعة ، مثل المايونيز والكاتشب ، غنية بالسكريات والدهون التي تجعل الطبق لذيذًا ، لكنها في الوقت نفسه ضارة جدًا بصحة البالغين والأطفال.
اقرأ أيضًا للتعرف على مخاطر الصيام المتقطع للنساء وأفضل طريقة لتناول الطعام خلال هذا النظام.
10 آثار ضارة للوجبات السريعة على صحة الأطفال والبالغين
أولاً: زيادة الوزن أو السمنة
- تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الدهون غير الصحية ، وكذلك نسبة عالية من البروتين والسكريات ، مما يزيد الوزن بشكل كبير.
- المشكلة الرئيسية للسمنة هي أنها تهدد بسلسلة من الأمراض الخطيرة مثل أمراض الأوعية الدموية والقلب وارتفاع ضغط الدم ومشاكل الكوليسترول ومرض السكري.
ثانياً: أمراض القلب
- تحتوي الوجبات السريعة على الكثير من الدهون ، والتي يصعب تكسيرها وهضمها في الجسم ، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين والعديد من أمراض القلب.
- بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة لأمراض القلب ، لا يوجد فرق حاليًا بين صغير وكبير ، حيث قد يصاب الطفل بأمراض القلب نتيجة الاستهلاك المفرط للوجبات السريعة.
- من المهم أيضًا معرفة أن عادة الناس ، وخاصة الأطفال ، في تناول الوجبات السريعة ستؤدي في النهاية إلى فقر الدم.
ثالثًا: مرض السكري
في الوقت الحاضر ، أصبح من الشائع أن نسمع عن مرضى السكري في سن مبكرة جدًا ، حيث أن المشروبات الغازية المليئة بالسكر والتي يستهلكها الشخص للوجبات السريعة تؤثر بشكل خطير على الكبد وتؤدي إلى مشاكل في إفراز هرمون الأنسولين ، مما يؤدي في النهاية لتطور مرض السكري من النوع 2. في سن مبكرة.
كما أدعوك للتعرف على آثار خل التفاح على الكبد والمشاكل التي يسببها.
رابعاً: مشاكل الكوليسترول
- لا تحتوي الوجبات السريعة على العديد من العناصر المهمة ، مثل الألياف والمعادن ، وبالتالي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
خامساً: التسمم الغذائي
- يمكن أن يؤدي تناول الوجبات السريعة في معظم الحالات إلى التسمم الغذائي بسبب حقيقة أن الطعام ليس نظيفًا ولا يفي بجميع المعايير والأساسيات المرتبطة بالتخزين والإنتاج والتخزين.
سادساً: مشاكل المعدة واضطرابات الأمعاء.
- تؤدي الوجبات السريعة إلى عسر الهضم وعسر الهضم لأنها لا تحتوي على الكمية اللازمة من الألياف ، وحتى العناصر الغذائية المهمة التي تعمل على تحسين الهضم ، وتناولها قد يؤدي إلى العديد من الالتهابات والقرح وآلام المعدة.
- يمكن للمكونات الحارة المستخدمة في الوجبات السريعة أن تهيج بطانة الجهاز الهضمي.
- من حيث الاضطرابات المعوية ، تتميز الوجبات السريعة بأنها غنية بالأطعمة المصنعة التي يصعب هضمها في البداية لأنها تضغط على الجهاز الهضمي وتعيق حركة الأمعاء بشكل صحيح ، مما يؤدي في النهاية إلى الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى أمعاء.
ننصحكم بزيارة مقال: ما هي الفوائد الصحية للمكسرات؟ أنواعه وأضراره
سابعا: مشاكل الكلى
تعد مشاكل الكلى من بين أخطر عشرة إصابات للوجبات السريعة تؤثر على صحة الأطفال والبالغين. يزداد العبء على الكلى ، مما يؤدي في النهاية إلى احتباس السوائل في الجسم وزيادة الصوديوم في الدم.
ثامناً: تقليل سرعة الفهم.
لا يمكن لأي شخص ، وخاصة الطفل ، التركيز على أي شيء إذا كان دماغه لا يحصل على العناصر الغذائية التي يحتاجها بشدة ، ولأن مذاق الوجبات السريعة جيد ، وأيضًا إذا كانت المعدة ممتلئة ، يشعر الشخص بالشبع فقط دون تلقي العناصر الغذائية إنه ضروري لنمو الشخص وتركيزه وتطوره وبالتالي يؤدي إلى ضعف التركيز وعدم القدرة على تذكر الأشياء لفترة طويلة من الزمن وصعوبات التعلم.
تاسعاً: تأخر النمو
هذه المشكلة خاصة بالأطفال من بين العوامل العشرة الضارة للوجبات السريعة التي تؤثر على صحة الأطفال والبالغين ؛ وذلك لأن الطفل يستمر في النمو بطبيعته ، وخاصة نمو العظام والأسنان ، حيث يستغرق نموهما وقتًا أطول.
لأن الوجبات السريعة الجاهزة تحتوي على كمية كبيرة من الدهون التي تتراكم في أجزاء مختلفة من الجسم ، وخاصة في الفخذين ، والتي بدورها تؤثر على نمو عظام الطفل ، وغالبًا ما تؤدي كمية السكر الكبيرة الموجودة في الوجبات السريعة لعدوى تسوس الطفل.
عاشراً: الضرر الاقتصادي والاجتماعي
- غالبًا ما تسبب الوجبات السريعة ضررًا اجتماعيًا كبيرًا ، حيث أن كل شخص يأكل طعامه بمفرده ، وهذا يشير إلى أن الأسرة تتجمع على نفس المائدة ، وبالتالي ، حول تفكك الأسرة.
- تؤثر الوجبات السريعة أيضًا على الوضع الاقتصادي للناس وتؤدي إلى حقيقة أن الكثير من الناس يفقدون أموالهم.
واقرأ المزيد عن: ضرر عسل النسر فيجا وأهم مكوناته وآثاره الصحية.
بهذا يختتم موضوعنا اليوم – 10 مخاطر للوجبات السريعة التي تؤثر على صحة الأطفال والبالغين. وفقنا الله لك ولنا.