الامراض الناتجة عن سوء التغذية وأكثر الأشخاص إصابة بها
من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية ، لا شك أن اتباع نظام غذائي صحي هو ضرورة لنمو الجسم وتوازن عمله ، وأحياناً نصاب ببعض الأمراض التي يعود بها الطبيب بعد تشخيص سوء التغذية ، ولكن ما هو سوء التغذية؟ هي الأكثر عرضة للإصابة؟ ، ما هي الأمراض الناتجة عن سوء التغذية؟ ستجد إجابات على كل هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى بعون الله في هذا المقال.
ما هو سوء التغذية؟
سوء التغذية هو نقص تناول الشخص للعناصر الغذائية لتزويد الجسم بالطاقة ، أو زيادة كمية هذه العناصر الغذائية ، أو عدم توازن العناصر الغذائية في ما يأكله الشخص.
تعلم كيفية حساب عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك
حسب التعريف السابق يمكن تقسيم سوء التغذية إلى ثلاث مشاكل رئيسية:
- سوء التغذية: وهو عدم الحصول على الغذاء الكافي ، وبسبب هذا النوع من سوء التغذية (خاصة في البلدان التي تعاني من الفقر والجوع) يعاني حوالي 159 مليون شخص من التقزم ، ويعاني 50 مليون آخرين من الهزال.
- زيادة الوزن أو السمنة. تشير الإحصاءات إلى أن حوالي 1.9 مليار شخص فوق سن البلوغ يعانون من زيادة الوزن في جميع أنحاء العالم ، في حين أن عدد الأطفال دون سن الخامسة يعانون من زيادة الوزن.
يمكنك معرفة ما إذا كان الشخص يعاني من السمنة بالنظر إلى مؤشر كتلة الجسم ، وهو وزن الشخص بالكيلوجرام مقسومًا على ارتفاعه بالمتر المربع (كجم / م 2). إذا كان مؤشر كتلة جسم الشخص البالغ 30 كجم / م 2 أو أكثر ، فهو شخص سمين.
- نقص العناصر النزرة يأكل ما يكفي من الطعام ، لكنه غير متوازن ولا يحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم ، وهذا النوع من سوء التغذية منتشر في كل من الدول الفقيرة والغنية بسبب عدم القدرة المالية للأسر على شراء الفواكه والخضروات واستبدالها. الأطعمة الأرخص والأكثر شيوعًا التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات والدهون.
ويشمل هذا التعريف أيضًا وجود خلل في الجسم يمنعه من امتصاص العناصر الغذائية من الطعام الذي يأكله الإنسان.
إذا كنت نحيفًا ، فلديك نظام غذائي مثبت لزيادة الوزن (بوصفة طبية وأدوية).
ما هي الأمراض التي يسببها سوء التغذية
تختلف الأمراض الناتجة عن سوء التغذية باختلاف نوع سوء التغذية الذي يعاني منه الشخص ، وإليك بعض هذه الأمراض:
الأمراض والأعراض الناتجة عن سوء التغذية ؛
فقدان الكثير من وزن الجسم.
تساقط شعر.
البشرة الجافة والبشرة.
دائما بارد.
كآبة.
ضعف المناعة وحاجة الجسم إلى فترة أطول للشفاء من المرض.
تأخر النمو العقلي والسلوكي عند الأطفال.
النمو المتقزم والمتوقف: النمو ليس مع تقدم العمر.
الإرهاق: فقدان الوزن بالنسبة إلى الطول.
نقص الوزن: نقص الوزن بالنسبة للعمر.
فشل القلب مع الصيام لفترات طويلة.
مرض كواشيوركور ، وهو حدوث انخفاض كبير في كمية البروتين في الجسم مما يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم ويؤدي إلى نقص السعرات الحرارية داخل الجسم وفقدان كميات كبيرة من الدهون والعضلات.
الأمراض الناتجة عن زيادة الوزن أو السمنة:
- أمراض القلب والأوعية الدموية (السكتات الدماغية والسكتات الدماغية).
- السكري. تعرف على النظام الغذائي لمرض السكري من النوع 2
- أنواع معينة من السرطان.
- انخفاض مستوى بعض العناصر في الدم مثل فيتامينات (أ ، د) والصوديوم.
الأمراض الناتجة عن نقص المغذيات الدقيقة:
نقص عنصر يحتاجه الجسم بسبب تناول الطعام غير المتوازن ، أو عدم التوازن الذي يمنع الجسم من امتصاص العناصر الغذائية والاستفادة منها على الرغم من استخدامها ، يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض التي تختلف باختلاف العناصر ونقص المعادن في الجسم ، من أجل مثال
نقص فيتامين أ:
- يمكن أن يصاب الناس بجفاف العين.
- والعمى الليلي.
نقص الزنك:
- هذا يسبب فقدان الشهية.
- تأخر التئام الجروح.
- تساقط شعر.
- إسهال.
فقر الدم الناجم عن نقص الحديد):
يؤدي نقص الحديد في الجسم إلى انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء ونسبة الهيموجلوبين في الدم مما يسبب
- الشعور بالضعف والتعب.
- صعوبة في التنفس.
- شحوب الوجه.
- مشاكل في المعدة:
- مشاكل في تنظيم درجة حرارة الجسم.
- ضعف وظائف المخ.
نقص اليود:
- تضخم الغدة الدرقية.
- قلة إفراز هرمون التيروكسين.
- بطء النمو العقلي عند الأطفال ويمكن أن يصل إلى التخلف العقلي.
- تأخر النمو البدني للأطفال وتأخر النمو.
نقص فيتامين د وهشاشة العظام:
يؤدي نقص فيتامين د والكالسيوم إلى هشاشة العظام ، مما يجعل العمود الفقري أكثر هشاشة وعرضة للكسور.
نقص فيتامين ب 7 أو كما يطلق عليه البيوتين:
- كآبة.
- تساقط شعر.
- الطفح الجلدي.
نقص فيتامين ج وحمض الاسكوربيك:
يؤدي نقص فيتامين سي إلى الإصابة بمرض (الاسقربوط) الذي يتسبب في فشل الجسم في إنتاج الكولاجين ، مما يسبب العديد من الأعراض ، منها:
- تحلل الجلد واللثة.
- تغير شكل الأسنان.
- نزيف مستمر مع عدم القدرة على التئام الجروح.
الكساح:
يؤدي نقص فيتامين د والكالسيوم والبوتاسيوم إلى كساح الأطفال وتقوس الساقين وتكوين عظام خرقاء.
خذ المرض:
يسبب نقص فيتامين ب 1 نقص الفيتامين الذي يصاحبه العديد من الأعراض.
- ضعف التنسيق العضلي.
- تدهور الأعصاب.
- حدوث مشاكل في القلب والأوعية الدموية.
من هم الأكثر عرضة للإصابة بسوء التغذية؟
يمكن أن تصيب الأمراض المرتبطة بسوء التغذية العديد من الأشخاص في مختلف الأعمار ، ولكن هناك بعض الحالات التي يكون فيها احتمال الإصابة بأمراض مرتبطة بسوء التغذية أعلى ، بما في ذلك:
- الرضع والمراهقين. الرضع في سن الرضاعة والأطفال في مرحلة النمو معرضون بشكل أكبر للإصابة بأحد الأمراض الناجمة عن سوء التغذية ، وإذا لم يأخذوا في الاعتبار نظامهم الغذائي السليم ، والذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للنمو ، فسوف تظهر عليهم أعراض مثل الجسم ملامح وتأخر النمو والتنمية. الحالة العقلية ، ظهور علامات فقر الدم ونقص الفيتامينات.
- النساء الحوامل والمرضعات. نتيجة لنمو الجنين داخل الأم ، تحتاج الأم إلى تلقي التغذية السليمة لتلافي العديد من المشكلات التي قد تواجهها هي والجنين أثناء الحمل ، مثل الولادة المبكرة أو العيوب الخلقية في الجهاز العصبي للجنين.
- كبار السن؛ يمكن أن يؤدي نقص التغذية السليمة والمغذية ، وخاصة تلك التي تحتوي على الحديد ، إلى إصابة كبار السن بأمراض مرتبطة بسوء التغذية.
- الأشخاص المصابون بالأمراض المزمنة: هناك بعض الأمراض التي تؤثر على امتصاص الجسم للعناصر الغذائية ، أو الأمراض التي تضغط على الجسم ، في هذه الحالات ، ما لم يتم توفير نظام غذائي لضمان حصول الجسم على العناصر التي تمكنه من أداء وظائفه. . فاحتمال الإصابة بالمرض من سوء التغذية مرتفع للغاية.
الوقاية من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية
في حال كان سوء التغذية ناتجًا عن عادات ومفاهيم خاطئة حول ما يحتاجه الجسم من الغذاء ، فهناك عدة طرق فعالة يمكن اتباعها لتجنب الأمراض المرتبطة بسوء التغذية ، ومنها:
- ممارسة الرياضة للبالغين والأطفال المعرضين لخطر الإصابة بالسمنة.
- تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة على مدار اليوم ، بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والماء.
- إذا كنت تشك في وجود مرض متعلق بسوء التغذية ، فيجب عليك استشارة طبيب متخصص على وجه السرعة لوضع خطة علاجية لاستعادة التوازن الغذائي في الجسم.
- يجب أن تتعاون الوكالات الحكومية والمنظمات والمدارس المختصة لنشر المعلومات للناس وتثقيفهم حول النظم الغذائية المتكاملة التي تمنع سوء التغذية.
بعد المعلومات المذكورة عن سوء التغذية والأمراض ذات الصلة ، يجب أن نتناول نظامًا غذائيًا متوازنًا ، وخاصة مع الأطفال ، لحياة صحية خالية من الأمراض ، وفي الختام تنقلون لكم كل تحياتنا ، ونسأل الله لكم ولكم أن نكون أصحاء ومحميون. من المرض.
إذا كنت من الأشخاص المهتمين بالصحة ، اكتشف معنا نسبة الكافيين المسموح بها في الطعام يوميًا وفوائدها.
تعرف أيضًا على السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة وفوائدها الصحية.