كيف اعرف ان العسل اصلي

كيف اعرف ان العسل اصلي

كيف يمكنني معرفة أن العسل حقيقي قد فاجأ الكثير من الناس ، فهم يبحثون دائمًا عن عسل أصلي للاستفادة من القيمة الغذائية العالية التي يمنحها للجسم ، وتستغل الشركات هذه الحاجة لإنتاج كميات كبيرة. مزيج العسل وبيعه في الأسواق ، لذلك سنغني لنخبرك ببعض التجارب.

كيف تعرف العسل الاصلي من التقليد

الجميع على استعداد للاستفادة من العسل لأنه يقوي جهاز المناعة بشكل كبير لأنه علاج لمجموعة واسعة من الأمراض ، يغش الكثير من التجار على هذا العسل مما يجعلك تشتري عسلًا نقيًا ولا تستفيد منه ، وسنقوم بذلك. يشرح. فيما يلي عدد من الاختبارات التي يمكنك إجراؤها لمعرفة ما إذا كان العسل أصليًا أم لا:

اختبار الإبهام: يتم هذا الاختبار عن طريق وضع كمية قليلة من العسل على إبهامك ، فإذا سكب العسل في يديك ولم يبق في مكانه ، فهذا العسل ليس أصليًا ، ولكن إذا بقي في مكانه والكمية صحيحة. لا ينقص ، فهو أصلي.

– اختبار حرق النار: من المعروف أن العسل الأصلي قابل للاشتعال ، يمكنك اختباره عن طريق غمس عود الثقاب في العسل وفركه في علب الثقاب كما لو كنت تريد حرق العود. وهو يعمل فهو العجل الأصلي ولكن إذا لم يشتعل فهو غير أصلي ويمنع الاشتعال لأنه يحتوي على مواد رطبة ويمكنك القيام بهذه التجربة عن طريق غمسه في العسل على شمعة وحرقه.

إسقاط العسل على ورق نشاف: يمكن لهذه الورقة اختبار كثافة العسل ، فإذا كانت كثافته عالية فهو أصلي ، ويمكن لهذا الاختبار اختبار كثافة العسل عن طريق وضع ملعقة عسل على الورق والانتظار ، وإذا كانت الورقة يمتصها. عجل مخلوط ولا يمتصه فهو أصلي.

كيفية اختبار العسل الأصلي بالماء

يمكن للماء أن يكشف الغموض حول كون العسل أصليًا أو مغشوشًا ، لأنه كما استخدم في تجارب مختلفة ، فكلها نتائج سهلة وسريعة:

اختبار الماء: وهو الاختبار الذي يتم عن طريق وضع ملعقة من العسل في كوب ماء والانتظار ، فإذا ذاب العسل في الكوب ولم يكن هناك أثر فهو عسل. الجزء السفلي من الكأس أصلي.

خلطة الخل والماء: ضعي بضع قطرات من الخل في كوب من الماء ، وضعي عليها ملعقة من العسل وامزجي هذا الخليط ، وإذا ظهرت رغوة على سطح الكوب أمامك ، اخلطي العسل وليس الأصلي.

كيف تفرق بين العسل الأصلي والعسل المخلوط؟

قبل إجراء هذه التجارب ، هناك بعض المعلومات التي تحتاج إلى معرفتها عن العسل ، والتي من خلالها يمكنك معرفة ما إذا كان العسل مغشوشًا أم لا:

لا يجذب العسل الأصلي النمل لاحتوائه على إنزيم يطرد الحشرات ، لكن العسل النجس لا يحتوي على هذه المادة.

يتكون من بعض المنتجات التي يتم الحصول عليها من العسل الصافي والجلوكوز والدبس وشراب الذرة والسكر والنشا وسكر العنب ورحيق الزهور.

العسل الأصلي أكثر لزوجة من العسل المخلوط الذي يحتوي على الماء.

– رائحة العسل الأصلي خفيفة وطبيعية ، والرائحة المختلطة مبالغ فيها.

يعمل العسل المخلوط على ترطيب الخبز بينما يتجمد العسل الأصلي بعد دقائق من فركه على الخبز.

تجد بعض الشوائب في العسل الأصلي لاحتوائه على حبوب اللقاح ولكن العسل المخلوط خالٍ تمامًا من الشوائب