انواع الشوكولاتة واسمائها بالصور

انواع الشوكولاتة واسمائها بالصور

أصناف الشوكولاتة وأسماءها بالصور الشوكولا من أفضل وأجود الحلويات وحتى الأفضل ، والجميع يحبها بغض النظر عن نوعها وفئتها العمرية لأن الشوكولاتة من الحلويات التي تحسن المزاج وتجلب السعادة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لها العديد من الفوائد الصحية والنفسية من خلال تفاعلاتها الكيميائية التي تمنح الجسم الحيوية والنشاط ، كما أن الشوكولاتة تنظم ضغط الدم عن طريق تنشيط وظائف القلب ، كما أن الشوكولاتة لها تأثير كبير في حماية الجسم من السكتات الدماغية.

تحتوي الشوكولاتة بشكل أساسي على الكاكاو في تكوينها ، وقد تختلف طرق إنتاجها وإضافاتها ، مما يعطي مذاقًا ونكهة مختلفين مع كل إضافة ، مما يجعلها مناسبة لجميع الأسواق والحالات المزاجية ، في السطور التالية سوف نعرض لك أنواع الشوكولاتة و أسمائهم في الصور.

أصناف الشوكولاته والأسماء المصورة

تعتبر الشوكولاتة الخام المكون الأساسي في إنتاج جميع أنواع الشوكولاتة ، وتعد النكهات المضافة إلى الشوكولاتة الخام من أهم التغييرات في مذاق الشوكولاتة لكل ذوق ، ومن أهم أنواع الشوكولاتة وأسمائها ، ما يلي:

شوكولاتة داكنة (داكنة)

وهي عبارة عن شوكولاتة مخبوزة خالية من السكر ولا تحتوي على سكر وتحتوي على نسبة كبيرة من الكاكاو تسمى شوكولاتة الحليب تصل إلى 70 إلى 100 بالمائة ، وهناك أيضًا نوع آخر من الشوكولاتة الداكنة وهو الكاكاو المعروف باسم الشيكولاتة السهلة. على الأقل بزبدة الكاكاو بدلاً من الحليب.

أنواع وأسماء الشوكولاته بالصور شوكولاتة الحليب

يحتوي هذا النوع من الشوكولاتة على حليب مضاف كحليب مختلط أو مكثف لإنتاج الزبدة الحامضة ، ويمكن أن يحتوي هذا النوع من الشوكولاتة على 20 في المائة من الكاكاو و 10 في المائة فقط من سائل الشوكولاتة.

شوكولاتة مسكرة أو رقائق شوكولاتة

يحتوي هذا النوع من الشوكولاتة على 35 بالمائة من مواد الكاكاو الصلبة ويتميز بحقيقة أن نصفه حلو والآخر مر ، ويمكن تغييره أثناء الطهي ويحتوي على نسبة أقل من السكر.

كوفيرتور مركب شوكولا

يعتبر هذا النوع من أفضل أنواع الشوكولاتة عالية الجودة حيث أنه يحتوي على نسبة كبيرة من مواد الكاكاو الصلبة وزبدة الكاكاو ويتم مزجه بدقة عالية أثناء التصنيع حيث أنه من أفضل أنواع الشوكولاتة الداكنة.

أنواع وأسماء الشوكولاته بالصور الشوكولاته البيضاء

الشوكولاتة البيضاء مصنوعة من الحليب والسكر وزبدة الكاكاو ولا تحتوي على مواد صلبة من الكاكاو ، ويفتقر هذا النوع من الشوكولاتة إلى المكونات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة ، وقساوة هذا النوع من الشوكولاتة أنها تبقى صلبة في درجة حرارة الغرفة.

أصناف الشوكولاته والأسماء المصورة Chocolate Ruby

تسمى الشوكولاتة الحمراء بالشوكولاتة الحمراء لأنها مصنوعة من نواة روبي الكاكاو مما ينتج عنه نكهة مميزة ومحبوبة من قبل مجموعة كبيرة من الناس حيث تجد طعمًا حلوًا مع حموضة عالية ، وهذا ما يجعل الطعم مختلفًا.

شوكولاتة خام

أنواع الشوكولاتة وأسمائها في الصورة الشوكولاتة الخام هي مجموعة متنوعة من الشوكولاتة الخام التي لم يتم تسخينها أو معالجتها وخلطها مع أي من المكونات الأخرى ، وهذا النوع من الشوكولاتة أكثر قيمة وصحة.

اتبع أنواع وأسماء الشوكولاتة بالصور

تتنافس الشركات العالمية في إنتاج العديد من أنواع الشوكولاتة ، مضيفة نكهات وتوليفات تميز كل نوع عن الآخر. سنستعرض بعض أشهر الأسماء العالمية في عالم الشوكولاتة ، وإليكم أسماء وجنسيات أشهرها. شركات الشوكولاتة حول العالم.

شوكولاتة كادبوري

أصناف الشوكولاتة وأسماءها بالصور من أشهر الماركات العالمية ، شركة كادبوري البريطانية ، التي تتمتع بخبرة وتميز في إنتاج الشوكولاتة منذ التسعينيات ، تنتج العديد من أنواع وأشكال الشوكولاتة الممزوجة بنكهات وصفات مختلفة للغاية.

شركة نستله

تتميز شركة نستله السويسرية بمجموعة رائعة من الحلويات اللذيذة حيث يتم مزج العديد من الأطعمة والبسكويت مع الشوكولاتة ، ومن أشهر الحلويات نستله كات كات وبيرفينجر.