طريقة عمل الحنيني القصيمي بالصور
طريقة عمل الحنيني القصيمي بالصور
طريقة العمل مع لوحات القاسمي للقاسمي القاسمي هي من الوجبات السريعة الشعبية في المملكة العربية السعودية ، وتشتهر في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية ، وخاصة على طاولات الطعام في المنطقة الجنوبية من الناس. القصيم وغيره.
تعتبر هذه الوجبة من أشهر الوجبات التي يتم تحضيرها خلال شهر رمضان لما لها من فوائد ومزايا عديدة ، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة وتعوض الجسم عما يفقده في اليوم التالي. يشبع المعدة بعد الصيام ويوم طويل من الصيام
كيف يعمل القاسمي بالصور؟
المواد
كوب ونصف من الطحين بني
– كمية سكر البرسيمون مع مراعاة أنه يتم غسلها جيدًا وإزالة البذور.
نصف كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الهال
ربع كوب زبدة لطهي التمر
– كمية كأس الماء مع مراعاة إمكانية إضافة كمية قليلة من الماء
بعض السكر البودرة لاستخدامه كمقبلات إذا رغبت في ذلك
كيف يعمل القاسمي بالصور طريقة تحضيره
كيف يعمل القاسمي بالصور؟
- للتأكد من إزالة أي شوائب ، يجب أولاً غربلة الدقيق من خلال غربال ضيق للغاية.
- نضع الدقيق في وعاء كبير ونضيف كمية الماء تدريجياً مع خلط الدقيق.
- بعد صب الماء ، اعجن الدقيق ببطء حتى يصل إلى قوام متجانس.
- يستمر العجن حتى تنضج العجينة.
- توضع العجينة على صينية خبز على نار متوسطة لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.
- بعد مرور الوقت ، يتم إخراجها من الفرن وتركها لتبرد تمامًا.
- يُفتت العجين ويوضع في وعاء عميق كبير
- نضيف نصف كمية الزبدة والتمر عليها وتخلط باليد حتى تمتزج جيداً مع بعضها البعض وتصبح متجانسة.
- يوضع الخليط مع مفرمة اللحم ويقطع مرة واحدة فقط على قرص التقطيع الناعم.
- بعد الانتهاء من العجين ، دع المكونات تقف حتى تصبح جاهزة.
- ضعي ربع كوب من الزبدة في وعاء
- ضعي القدر على نار خفيفة حتى يصبح لون الزبدة بنيًا جيدًا ، ثم أضيفي خليط التمر المعد مسبقًا.
- استمر في التقليب والتحريك باستمرار ، مع الأخذ في الاعتبار أن الحرارة في درجة حرارة هادئة.
- امزج باستمرار لمدة 30 دقيقة على الأقل
- بعد أن ينضج تمامًا ، خذ الخليط من الموقد وضعه في طبق التقديم.
- يرش مسحوق التمر الهندي فوق المزيج للتزيين إذا أردت.
فوائد تناول الحنين القاسمي
بعد التعرف على طريقة القاسمي في العمل بالصور لابد أن نتعرف على فوائد تناول هذا الطبق ، ولا شك أن هذا الطبق الشعبي له فوائد عديدة ، خاصة وأن جميع مكوناته مكونات طبيعية. فوائد عديدة منها: –
- انتشرت الحلويات السعودية في العديد من مناطق المملكة العربية السعودية مثل نجد والأحساء.
- التقدم في حفلات الزفاف والخطوبة
- مصنوعة من مواد طبيعية مثل التمور
- لا يحتوي على أكثر من 24 كوليسترول
- خذ وقفة. الشكل عبارة عن حبل هرمي أو قمع أو بركاني حسب الرغبة ، ويتم سكب الزبدة أو السمنة الذائبة فوقه.
- يعطي الحيوية والنشاط للجسم.
- يعوض الجسم الطاقة ، وخاصة بعد صيام طويل وعطش ، في نهار رمضان.
- لا يستغرق الطهي وقتًا طويلاً وهو غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.
- يحتوي على ما يصل إلى 409 سعرات حرارية
- تعتبر وجبة كاملة لاحتوائها على كميات كافية من البروتين والدهون المفيدة والدهون المشبعة.
- تؤكل في الشتاء