دراسة جدوى مطعم فرايد تشكن وأهم عوامل النجاح
تعد دراسة جدوى مطعم فرايد تشيكن من أهم الأسباب المساهمة في نجاح المشروع ، ويعتمد الاتجاه الاستثماري الحالي على إيجاد طرق وأفكار جديدة للمستثمرين ، وكذلك على الاتجاه العالمي للوجبات السريعة. المطاعم مع مراعاة الوقت والتحديات والظروف الجديدة التي يفرضها يوم العمل الطويل.
لكن بالرغم من بساطة فكرة مطعم للوجبات السريعة إلا أنها تتطلب دراسة ومراجعة جادة خاصة بعد انتشار العديد من مطاعم الوجبات السريعة المنافسة مما قد يؤدي إلى صعوبات في دخول السوق ، لذلك من خلال زيادة نظهر لك دراسة جدوى لمطعم وجبات سريعة …
دراسة جدوى مطعم دجاج مقلي
سنشرح بالتفصيل كيفية إجراء دراسة جدوى لمطعم دجاج مقلي ، وأهم العوامل التي تساعد في إنشاء أساس متين لمطعم ، والخطوات اللازمة لنجاح المطعم ، والتكاليف المالية والاستثمارية للقيام بذلك …
يمكنك أيضًا القيام بما يلي: دراسة جدوى مطاعم الوجبات السريعة وتكلفة المشروع.
عملاء
حدد شريحة المستهلك المستهدفة التي يجب تحديد الأسعار من خلالها ، وحدد شريحة المستهلك بناءً على الموقع الجغرافي للمطعم وما إذا كان الحي يحتوي على موقع راقٍ أو حي شعبي.
موقع العمل
احسب قيمة قطعة الأرض سواء كانت إيجارًا وقيمتها إيجار سنوي أو إذا كانت ملكية وحساب سعر الشراء يفضل في منطقة مأهولة بالسكان والمساحة تستوعب العملاء ويفضل أن تتكون من صالة استقبال ومطبخ كافٍ لاستيعاب المعدات والأجهزة ، ومكتب المدير.
الراتب
حساب تكلفة الأجور الشهرية والسنوية بناءً على عدد العمال حيث يحتاج المطعم إلى عمال مكونين من عدة أشخاص:
- طاهيان: الحد الأدنى للأجور للطاهي هو 2000 جنيه مصري شهريًا.
- تطبيق 4 عمال: راتب العامل لا يقل عن 1،800 جنيه مصري شهريًا.
- المنظف: يجني المنظف ما لا يقل عن 1500 جنيه مصري شهريًا.
- 1 محاسب خزانة: تبدأ رواتب المحاسب بحد أدنى 2500 جنيه مصري شهريًا.
معدات التجهيز
طعام ، مطعم غالبًا ما يحتاج إلى ثلاجتين للتبريد ، 2 مقلاة عميقة ، قاطعة دواجن واحدة ، خلاط ، بالإضافة إلى جهاز كمبيوتر للمستوطنات والصرافين ، يمكن إحضار جهاز تلفزيون ومكبرات صوت
تكلفة تجهيز الأثاث
احسب تكلفة الأثاث المستخدم في بناء وتأثيث المطعم ، وعدد الطاولات المطلوبة حسب حجم المطعم ، وعدد الكراسي التي يمكن أن تتكون من 4 طاولات على الأقل ، وتضم كل طاولة أربعة كراسي .
يمكنك أيضًا القيام بما يلي: دراسة جدوى مشروع سوبر ماركت والعوامل التي ستؤدي إلى نجاح المشروع.
تكلفة الإعلان والترويج
حساب تكلفة الإعلان والترويج لمطعم ، حيث أصبح التسويق الدعامة الأساسية لتوزيع أي نوع من المنتجات المعروضة ، لذلك تحتاج إلى اختيار الطريقة الأفضل والأبسط والأكثر استخدامًا والأكثر اقتصادا ، وهي التسويق من خلال الإعلانات الممولة على صفحات مختلفة في الشبكات الاجتماعية.
تكلفة التسجيل والتصميم
عند تحديد تكلفة الديكورات والتصاميم الداخلية والخارجية لإعطاء المكان شكلاً مميزًا ، يمكن الاستعانة بأحد أقسام هندسة الديكور للحصول على أفضل شكل بأفضل سعر.
وثائق مهمة
الحصول على التصاريح اللازمة لإنجاز المشروع. يجب مراعاة الحصول على التصاريح اللازمة واستكمال جميع الإجراءات الحكومية وإصدار ترخيص للمحل ، مع احتساب التكاليف المالية لجميع الإجراءات وإضافتها إلى مصاريف مطعم فرايد تشيكن. دراسة الجدوى.
أسباب فشل دراسة الجدوى
هناك العديد من الأسباب التي أدت إلى فشل دراسة الجدوى وفشل المشروع ، وهي:
- تقدير التكاليف الخاطئة: يقلل بعض صغار المستثمرين الذين لا يتمتعون بالخبرة من أهمية تقدير التكلفة بشكل صحيح لأنهم يدفعون مبالغ ضخمة ويتوقعون تحقيق عوائد كبيرة تغطي جميع التكاليف.
- عدم معرفة السوق: يجب أن تقوم بعمل جيد في البحث عن السوق قبل معالجة أي مجال ترغب في الاستثمار فيه.
- قلة خبرة الفريق: يجب اختيار فريق عمل متميز ، قادر على استهداف السوق وتلبية احتياجات جميع العملاء ، وتدريبهم جيدًا قبل وضعهم في مطعم.
- قلة الخبرة الإدارية: من أسباب فشل المشاريع الصغيرة نقص الخبرة الإدارية الكافية من المديرين أو الملاك.
- خطأ التسعير: ليس من المرغوب فيه زيادة السعر لإبعاد العملاء عنك ، أو فرض أسعار منخفضة لا تغطي التكاليف ، ولكن يجب عليك تحديد سعر متناسب بين سياسة تسعير السوق وأسعار التغطية. التكاليف.
يمكنك أيضًا قراءة: دراسة الجدوى لمشروع تربية الأسماك.
العوامل المساهمة في نجاح دراسة جدوى مطعم فرايد تشيكن
في الفقرات التالية سوف نعرض لكم أهم العوامل التي تساعد وتؤثر على نجاح مطعم فريد من نوعه …
- اختيار موقع متميز: إن اختيار موقع جغرافي مناسب ومميز لمطعمك مفيد جدًا في نجاح المطعم ، ويجب اختيار الموقع في منطقة مزدحمة للغاية.
- طعم ممتاز: يعتبر المنتج المتميز بمزيج مميز وطعم رائع من أقوى العوامل في نجاح المشروع. تحتاج إلى اختيار مكونات جيدة وصحية وغير فاسدة ، واستخدام أنواع عديدة من البهارات والتوابل. إضافة نكهة خاصة وفريدة من نوعها لإعداد وجبة لذيذة.
- اختيار الموظفين: يجب عليك اختيار موظفين محترفين للمساعدة في نجاح مشروعك. يمكن أن يؤدي اختيار موظفين غير محترفين وغير متعاونين إلى زيادة أسباب فشل مشروعك. يجب أن يكونوا ودودين في التعامل مع العملاء ، وألا يخطئوا في تلقي الطلبات ، وأكثر من ذلك بكثير.
- اختيار شيف متميز في مجاله من حيث الطهي بأنواعه.
- بناء علاقات اجتماعية جيدة مع العملاء حتى يشعروا أنهم في المكان المناسب.
- انتبه بشكل خاص لنظافة الغرفة وخلو الغبار والروائح الكريهة.
- اختيار تصميم وديكور عصريين مناسبين لمطعم وجبات سريعة.
- إنشاء خدمة توصيل للمنازل لمساعدة مطعم في الوصول إلى شريحة مستهلكين أوسع ونطاق جغرافي أوسع.
- التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي ، وتوزيع المواد الترويجية على مجموعات مختلفة من الناس ، ووضع لافتة كبيرة خارج المتجر بحروف كبيرة تظهر ، على سبيل المثال ، عروض المطاعم.
كيفية تحديد الأسعار في دراسة جدوى مطعم فرايد تشيكن
يجب مراعاة الأسعار عند إجراء دراسة جدوى لمطعم وجبات سريعة. السعر المناسب هو أحد أقوى عوامل جذب العملاء. يجب تحديد أسعار تنافسية لتسهيل عملية دخول السوق والتنافس مع أصحاب المطاعم الآخرين. ومعرفة أي شريحة من المستهلكين ستقوم بالترويج للمنتج وتقديمه لهم مع توفير منتج عالي الجودة.
يتم تحديد الأسعار بناءً على قيمة المعدات والأجهزة المستخدمة في المنشأة وحساب تكلفة أجور ورواتب العمال وتكاليف التسويق من خلال عملية احتساب لتحديد صافي التكاليف وصافي المواد المستخدمة وتحديد صافي الربح في النهاية.
من هنا يمكننا القول أن نجاح دراسة جدوى فرايد تشيكن يتحدد بالعديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند إنشاء وفتح المطعم الذي تريد فتحه ، بما في ذلك الحساب الصحيح للتكاليف اللازمة.
يمكنك أيضًا القيام بما يلي: دراسة جدوى مشروع سوبر ماركت.
إذا وجدت صعوبة في إجراء دراسة جدوى مطعم بنفسك ، يمكنك الاستعانة بأحد مكاتب أو شركات المحاسبة لمساعدتك في اختيار أفضل البدائل لك. من أهم العوامل التي تساعدك على النجاح. مشروعك هو اختيار موقع متميز ، واختيار الموظفين ذوي الخبرة وإدارة جيدة للمشروع ، ونأمل أن نساعدك.